凉粉？皮冻？

是猪皮冻吧？

碗坨儿？

是切糕么？

凉皮吗？

饺子皮……？以前家里饺子皮买多了都搞成疙瘩汤，偶尔弄熟再搞成凉食

再看几遍……更像苕粉了咧

加工过的热翔！一定是了！我最爱吃了！

石灰浸泡 先把成袋的生石灰加水搅拌，倒进放置皮革废料的水泥池，泡三五天。　　多次清洗 把经过石灰浸泡的皮子捞出来，放进洗皮池里，用洗皮机反复清洗。通常搅拌三四个小时后，原本又脏又硬的废皮革就变得干净、柔软了。
强酸浸泡 再放入另一个池中，加工业盐酸再次浸泡。通过工业强酸碱中和脱色。　　熬煮融胶 经过石灰、清洗和盐酸处理后的皮革和新鲜的动物皮原料接近。随着经验的积累和技艺的进步，熬出的胶质越来越白，好的胶称为“亮胶”。接下来工人将这些皮料，置入大口锅炉中加水熬煮。通常6到10个小时之后，皮革废料中的胶质成分便融入了水中，形成胶液。　　冷却漂白 然后，再把含有胶质的水抽到露天一个个敞开的铁盆里，自然放凉，在冷却的过程中，还要对含胶的水进行美化处理———加入双氧水杀菌、漂白，这样处理的皮冻就变得相当漂亮了。