一楼间度娘！

今早上收到此酒。康师傅瓶装。观色略略微黄，有极细微的沉淀物。

开盖闻香，无酒精刺激感，这点不错。酒香很淡，仔细闻有明显的酒糟味儿。这个酒香味是我第一次闻到，不同于我们南方的酒味，既不是南方的小曲清香也不是浓香酒那种特有的己酸已酯味，介于清香浓香之间吧。感觉很平淡的香或者只是简单的粮食酒香。

晃了晃瓶子，酒花较多，大小不一，米粒大小，10秒左右消失。倒进杯子轻轻晃动，挂杯不错。

入口微甜，嘴里转几圈，不辣口，酒体有些单薄，入喉顺，不刺喉，呼气感觉感觉非浓非清，吞到肚子后，有苦味但不是很重，回味略长，有糟味。

空杯后，酒珠大而稀疏，有明显的酒糟味，晚上回去再闻空杯留香。

是留香！第二天都有香！
哪天开酱香味道重的兼香！
您尝尝！那个都说好！但我喝不了！
还有没有？馋酒哥？
期待。。。。

个人结论：此酒有别于北方清香酒，甜味不突出，有些偏苦。和酒鬼酒和南方兼香酒不同，但确实是兼香酒，窖藏时间短并且是酒坛埋于地下那种窖藏酒，非常柔和细腻，后味不同于南方兼香那总酱香后味。推测此酒有可能是参照酱香工艺的麸曲酱香酒，主粮是北方糯高粱，由于东北气候和主粮限制，导致酱香不明显使酒的风格趋于兼香酒。另此酒欠缺老酒勾兑，属于原浆酒。优点嘛适合大口豪饮，酒精度在50度左右。兑水后此酒仔细观察有失光现象，确实是粮食酒，如果定价在30元以下，这个酒非常适合北方酒友口粮或豪饮之用，如果
打分
的话不考虑性价比我给3星。

苦逼的屌丝手机发评大家掌声鼓励一下！

继续，此酒酒尾酒偏多可能，但酒质比四川地产小曲酒已明显占有优势，不冲不辣，柔和是它的特色！

如果和普通汾酒相比，我会毫不犹豫的选此酒。

我们将此酒定义为“神北香型”，糙，从此一个新的香型诞生了！

明显的酒糟味儿,怎么感觉是糟烧啊?请教!

酒哥一出手就知有没有..不错.
品酒细致，酒评详实.感觉应该是东北的小烧酒，然后埋于地下窖藏了一段时间.
鉴于东北的酿酒原料、水质没南方的底子好。加上工艺简单，应该不是太贵的酒.
纯粮应该能保证，东北有很多这种小烧.

呵呵，酒哥好酒评，顶一个

先顶。
我对神北兄的槐花酒感兴趣。

我的酒为东北纯粮小烧！纯粮固态蒸馏酒！是先酒头酒尾调好度数入窖藏！
这是追低端窖藏酒！酱香味道淡！浓香居多！还有酱香味道浓厚的兼香酒！
过几天酒哥收到还有酒评！
窖藏越久！酒越香纯！要烫壶味道更佳！就是买完自己在纯放！这种就耐放！不象纯粮液态发效（糖化酶代替酒曲！不是酒龄越久越好！
所以酒友门存储白酒就要有选择性！
小弟对具体工艺不太懂！
如果要买！可以帮忙老似封坛（一斤五斤）
希望问的酒能成为你们的口粮酒！
有不对之处请改正！谢谢！

有偏浓香的吗?大概的价味?如果合适，我会要些。

细微的沉淀物，我不喜欢，不知什么 原因造成的。

又知道了一种粮食做的散酒！
和东北小烧有何区别？