今天看到一个贴说养蜂人团结起来，推翻这该死的浓缩蜜历史。其实关注这问题很多年了，一直在努力呼吁怎么改变这不正常的现状，以前的很贴子都指出这问题的根源。这种现状就是国内大的加工商们的垄断造成的。他们2005年在一起先搞出了个蜂蜜国家标准，蜂蜜按水份定等级，这是他们为浓缩蜜打压天然蜜的卑劣手段之一（貌似这等级2011年已经废除了，保护了浓缩蜜6年啊！）。手段之其二，本来蜂蜜是不用生产加工的，他们收些低质量的去搞些加工，就出来了QS，这QS对养蜂人可是致命一击啊！这可能连他们开始都不知道这QS能成为他们的神箭。养蜂人的蜂蜜不能买(真正流入到市场、超市，商场），只有他们的浓缩蜜是过QS的才能买。其三，他们用钱找砖家，上广告，说什么生态天然基地，有机绿色等等高口号。还教消费者怎么辨别蜂蜜：“你看我们的浓缩高，都拉丝了，回弹很给力吧，都43波美度的！你出去选蜂蜜就这么去选”。他们这么说貌似没问题吧，也是
正确的
辨别方法啊！可是他们没说：“我的加工的"。这三招就足够控制我们养蜂人了，他们在法律上是合法的、在质量上是合格的、在消费者眼里是最好的！就这样他们垄断了养蜂业，为了效益他们要的是价位越低越好。他们收购人员到了蜂场把价格压得很低很低，有的蜜比白糖都便宜。为了生存活命养蜂人就每天下午打稀水蜜，偶尔有点高浓度的一般就拉回家零卖，不是就往里面加水交给收购商。就算有的养蜂人良心过不去想生产点成熟蜜，可是收购商就多给你几百元一吨，你不卖就自己拉走，可是我们养过转地蜂的都知道，蜜蜂是不能拉入下一场地的，要运费，很辛苦（搬家就很累了，还带蜜蜂走），不好配车（一般养蜂的平时都一整车，拉蜜就多了），下个蜜源和这蜂蜜不一样，是好蜜人家都不信，更何况到那里的收购商有可能就是现在这家的。更重要的是，我们养蜂人一般都不富裕，很多都是靠上个蜜源维持下个蜜源的开支，有的不卖就没钱走路。我只是找出问题的根源，要解决这根源还要更多养蜂界的能人智士。

顶上

这样的帖子，若不好好地顶起来，简直是灭天理了。

唉，养蜂人就是命苦啊。

必须顶这贴，说的太实在了，国家赶紧废除什么QS蜜吧，给蜂农一个大好前程。

国家废除qs不见得是好事，毕竟有食品安全的后果，而且基本上无望实现。但是，如果蜂农联合起来做自己的品牌，那么才是长远的规划，也不会再受制于不良商家。发现了困难，应该去找合理的出路，光抱怨是没有实际意义的。

蜂农，菇农，药农，渔民，。。。。。都是农民，农民才是国家第一手资源的来源，没有农民，你们能吃到大米饭，能吃到蜂蜜，能吃到海鲜，能吃到纯正的中药材吗？农民手上的才是真正的第一手货源。只不过，农民没有那么大的本事去做QS，只是这些中间商，廉价收购了，被收购商赚饱了。国家啥时候能给我们农民优惠政策就好了。农民的利益大于一切。

呵呵，这贴子就没几个人顶，看来大多事业余养殖的啊！

现在的养蜂人没几个会上网的，就算会上网也不一定找到这来的呀，大部分都是家里人养蜂的，自己帮忙卖一下，我虽然对蜜蜂了解的非常多，但是我就不会去养，蜜蜂虽然可爱，可是还是有攻击力的，对着他们的时候心里还是有点毛毛的.....O(∩_∩)O哈哈~
我爱蜂蜜，更爱养蜂人，他们真的很不容易！