又是一年腊八到,人在外地,特别想念小时候妈妈在腊八做的红稠粥的味道。
可惜自己没做过不会做,请教一下会做的各位给个详细点的做法,多谢了!
祝大家过好腊八过好年!

豇豆浸好了，煮熟成粥样，搁上碱面,用勺子碾成糊状,然后和入小米熬成稠粥就行了。喜欢甜的放适量白糖

多谢！ 豇豆泡多长时间?

@感恩之心常存

我把捎带上呗…呜呜呜，我腊八也得在这上班，不让走…

豇豆淘洗干净,锅里放一点水,放豇豆,加一点碱面.把水煮干后用筷子在锅里干炒十来秒(这样做是为了让豆汤更红)再加水煮开,煮上十到十五分钟,把豆子捞出,把水倒出.如果粥里加红枣就要在今晚把红枣洗净剥去核.如加黑米今天也要用凉水泡好.明天早上就要早起了.我做粥一般用电饭锅做,把小米,大米,江米,麦片,高梁米,玉米碎粒(这几样随自己喜好可选择添加)淘洗好放锅里,然后加红豆汤,比例是一碗米四碗豆汤(如果豆汤不够可加水),按到煮饭档,煮至跳档后把红枣或蜜枣,红豆铺在上面盖上盖闷吧,闷的时间越长越好.等快出锅时放入葡萄干,红糖(也可以加白糖,个人感觉红糖味更好)把内锅端出,用勺子搅匀就好了

我的豇豆已经浸好了

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在外面上班的我更悲催的是超市连八宝粥都卖空了,唉

想想都留口水！

大其　　楼主的帖子真令我
家实　　非常
请我　　感动
不是　　为什么我非要这样
要呃　　　　　　　　回复
羡经　　　　　　　　楼主
慕验　　　　　　　　因为
我的　　这是真正的
十五字