一楼送度娘，送各位厨界兄弟，各位支持的吧友。

所涉及的菜品
第一页：1烧鸡公，2清炖狮子头,3红烧狮子头，4蒜香骨
第二页：1糖醋排骨，2万州烤鱼，3干锅老料，4毛血旺，5另类酸辣粉丝，6豆花，7干锅猪蹄。
第三页：1脆浆糊,2口水鸡，3盐煎肉，4花仁兔丁，5红烧二圆，6茶树菇浓汁牛肉。
第四页：1跳水泡菜，2干锅鸭头，3川北凉粉,4大盘鸡，5茄子炒肉，6蒸鲫鱼（家常味），7草原牛肉，8黑椒鹅肝粒，9干煸豆角，10干煸苦瓜，11尖椒豆角，12干煸土豆丝，13干煸茄子，14川椒爆猪耳，15风味牛宝，16荤豆花。

第五页：1酱香莲藕,2干煸牛肉丝，3肥肠血旺，4卤菜的香料，5熬糖色，6米椒牛肉，
7酸豇豆博饼羊肉，8脆皮乳鸽，9夫妻肺片,10跳水兔。
第六页：1油泼辣子，2卤菜的系统介绍，3樱桃肉，4泡椒墨鱼仔，5香辣蟹，6剁椒鱼头，7炝锅鱼条。
第七页：1回锅鱼，2泉水鸡，3大蒜烧鲢鱼，4乐山钵钵鸡，5宫保鸡丁，6干煸土豆丝。

第八页：1黄焖鸡,2泡椒猪肝，3火爆腰花，4红烧茄子，5黄金虾球,6香水牛蛙。
第九页：1麻辣鸭脖，2清汤丸子，3盐焗鸡，4自制调味碟，5油温的鉴别。
第十页：1川菜（小河帮)介绍，2怪味花生，3羊肉汤（图片）
第十一页：1东坡肉,2玫瑰锅炸，3八宝锅蒸，4土豆饼，5玉米烙。
第十二页：1太安鱼

更新中。。。。。。。。。。。。
在此特别感谢吧友：<江上V寒雪>在帖子《曾经的川菜无名厨师，另开一贴，解说有关川菜的各种技法》的辛勤付出，谢谢

八宝锅蒸是什么呀

刘师辛苦，客气了。

不错哥们

好贴就要抢
前排

了解下…

前排！！！！！！！！！！十五！！！！！

??????坐等

好人 . 好贴

顶

第十二页：2酸辣血旺3山椒土豆丝4鸡米芽菜

强势围观

从哪儿看啊

从哪儿看啊

顶