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招呼顾客喊“英雄”“女侠” 每桌客人都代表一个门派 食客想吃啥自己说了不算 “谷主”按“江湖规矩” 派饭小二送客齐喊“后会有期” 今报郑州讯 到饭店吃饭,不能点菜,老板上什么你就得吃什么,结账时也不知道价格,这样的饭店你敢进吗?“各位英雄,里边请。”昨天中午,记者一到东明路上这家饭店的门口,身着古装、胸前、背后各印着一个“武”字的店小二就这样打招呼。原来,这家饭店的老板是个武侠迷,从小喜欢看金庸、古龙等人的武侠小说,一直有江湖梦,就开了这个江湖酒店。凡到饭店里来的客人,男性一律称英雄,女性一律称女侠,按照武侠小说中的描述,饭店里面分武当、少林、崆峒、古墓等派别,每张桌子一个门派,旁边悬挂一把宝剑或是大刀。饭店里把筷子叫双截棍,牙签叫暗器,厕所叫老虎门,苍蝇叫刺客。走进饭店,俨然进入传说中的江湖。 进了江湖饭店,当然得听“江湖规矩”,客人进入饭店要点菜时,店小二会告诉你:“人在江湖,身不由己,请按谷主安排吃饭。”这里没有菜谱,没有菜价,老板给你上什么菜你吃什么菜,结账时也没有明细表,只有一个总价格。如果客人坚持要看,老板就说:“武林秘籍,概不外传。”“摆噱头招揽顾客无可厚非,但是在消费过程中没有明码标价已明显违犯了相关法律法规。”市消协相关人士表示,根据相关规定,餐饮行业必须有规范的菜单价目表,同时应具备计量、单价、品种等菜肴的关键元素。另外,消费者在消费过程中有自己的合法知情权,该饭店以“武林秘籍”为借口已经明显侵害了消费者的正当权益,“消费者在消费前,有权要求店家出示相关菜单,同时店家也有同等义务”。 河南国基律师事务所的陈奎律师表示,就餐前如果店主已经向消费者表明自己的餐饮服务方式,消费者接受这种方式,那是合理的,因为消费者已经享有知情权;倘若是餐前没有及时向消费者告知,则涉嫌侵犯顾客知情权
2007年06月02日 03点06分
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饿人谷之行饿人谷之行“英雄,请问您是初次行走江湖吗?”一进门,我就被服务员的欢迎语吸引住了,在答了一声“是”后,就听吧台一名身着掌柜的服装的人高声喊道“小二,华山派的英雄到!”店面的布置非常别致,每个台子都是用金庸武侠小说中的门派的名字命名的,什么五毒教、丐帮、华山派、崆峒派、昆仑派等等。店小二非常有礼貌的上来说:“请问英雄有没有什么忌口的?喜欢吃辣的吗?等等”做好记录后告知客人我们餐厅是 由我们来为客人安排饭菜的,您要是觉得不合适可以不动筷子然后免费更换,人均消费18元左右可以吗??在争得客人同意后便去下菜单了下面,我把里面的一些行话和大家分享一下。菜-功力;吃饭-练功;碗-大兵器;勺-小李飞刀;筷子-双节棍;面条-一阳指;米饭-黯然消魂饭;“英雄您的功力上齐了,请您慢练”很有创意的餐厅。“小二,你们这里有什么酒啊?”“英雄请稍等,待小二前去替您打探一下”整个用餐过程大家都是在一片欢声笑语中度过的,最后结账的时候,小二高喊:“掌柜的,华山派的英雄结银子喽!”送客的方式也很挺有意思,全体员工高喊:“青山不改,绿水常流,后会有期,恕不远送”可惜这家餐厅北京没有分店,有机会大家去郑州的时候可以去感受一下~~~1楼转自http://kevinwang322.spaces.live.com
2007年06月02日 03点06分
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呵呵,各位英雄,女侠.小生是雪山派的幻雪云上,人成灌水小神的就是.有空大家结伴去饿人谷体验一下江湖滋味.不知可否?
2007年06月02日 05点06分
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哪位大侠可告知小生此店详细地址?改天定携爱妻登门造访
2007年06月02日 06点06分
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呵呵,左右也不远,何时结伴去大吃一顿也不是什么难事~~~~~~~~
2007年06月02日 06点06分
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听郑州的朋友说在东明路和顺和路交叉路口。如果从开封坐城际公交到欧凯龙家具大世界下车的话,就离那不远了,坐公交几站就都到了。
2007年06月02日 06点06分
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门口俩拿刀的穿的回力鞋吧 呵呵 不过貌似不贵啊 比鼓楼夜市可能要实惠
2007年06月02日 06点06分
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呵呵,夜市还是西司广场好一些,当然汴京饭店前面的也凑合,不过最实惠的还是咱们的东京大市场。。
2007年06月02日 07点06分
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嗯,有句台词记忆犹新“我感动东京大市场每一个夜市摊位,许多难耐的夏夜我们这些禽兽就是在那里度过的,喝了吐,吐了喝,一大盘凉菜才3块钱,乖乖,感动死我了……”
2007年06月02日 13点06分
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