在印度，不管你来到村庄还是小镇，都会真正感到人**炸的恐怖。我在几个小镇认真观察了一下，密密麻麻的人群的基本构成情况大概是：三成摆摊，一成乞讨，六成闲站着。让人感到拥挤的，首先是这六成闲站着的人，哪里出了点小事就往哪里涌，使人口的重量因运动而夯得更加密实；其次是摆摊的人，完全不讲秩序，就像一个书架倒地，猛一看增加了十倍的书。
中国是世界上人口最多的国家，由中国人来说人家的人**炸，似乎缺少资格。但请想一想，印度的国土只有中国的三分之一，而人口已达十亿，这个密度就不是中国所能比的了。
据联合国有关部门推算，印度再过十多年，总人口将超过中国，那在平均空间的密度感受上更会强烈。中国人恋家，退了休还在家里忙这忙那，很少有人成夭没事站在街上等着看事情发生。因此见到印度人这么一站，居然把我们这些来自北京、香港、上海、台北等等也算拥挤的城市的中国人压得透不过气来。真不知来自美洲、欧洲、澳洲的朋友们看了，会有什么感觉。

人口主要在穷人里膨胀。穷人哪里都有，但印度穷人之穷，已经成了世界各国旅行者都为之惊愕的一个景观。就在我们经过的五百公里间，紧贴道路，就连贯着一大片一大片的窝棚区。每个窝棚高半公尺至一公尺，人只能爬进爬出，黑乎乎的像是由垃圾搭建，这便是一个家。，一名中国学者说，过去中国人极言一个人穷，至多说是“家徒四壁”，但印度这些穷人，则连一“壁”都没有。我曾伸头到那些窝棚里边看了看，大多是地上铺一块破毯，角上有一小堆衣服，再加一个小锅，其他什么也没有了。据统计，印度穷人占一半以上，即五六亿，但有些城市的贫困率达百分之几十。人口在这样一个生活水平上高速增长，其恶果已经不是卜月、国家、一个民族所能承担的了。
世纪反思逃不开人口问题。以我们中国为例，公元之初约两千万，上亿是十七世纪，本世纪初为三亿，本世纪末为十二亿，几何级数的增长速度委实惊人，幸好本世纪后期有了控制。但是就在中国开始控制人口的时候，印度人口突飞猛进，夕份又十年代增加的人口相当于整个西欧人口总和，现在更是每年增加两千多万。既然印度成为世界第一人口大国的时间是十几年左右，那么，我们站在世纪之交和千年之交就不能不深深地担优了：百年后呢？千年后呢？
答案很不乐观。因为事实证明，一切有良好经济教育水平的群落，人口正在大幅度锐减，而那些人**炸的地方，所有的政治派别由于害怕失去选票都绝不涉及人口问题，当然也就谈不上任何有效的控制措施。
——余秋雨《千年一叹》

此外，该国对食品储备管理不善，享受补贴的高碳水化合物食物只能填饱肚子，并不能真正带来营养，加上许多最贫苦地区物资严重匮乏，均导致儿童营养不良问题益发严重。
这幅景象与印度过去五年经济年增长8-9%的画面实在是格格不入。印度经济繁荣令数以百万计的人收入增长，带动了对汽车、电脑、服装和豪宅的需求。
但都市中产阶级在高档购物商场品尝各国美食时，数以百万计的儿童却连饭都吃不饱。
印度慈善组织Naandi基金会上月发布的报告显示，印度儿童死亡案例中，有一半与营养不良有关。
而印度的公共医疗支出很低，2009年时仅相当於GDP的1.2%，在全世界排名靠后。
与此形成鲜明对比，中国在消除儿童营养不良和儿童夭折问题方面已实现了目标，中国的经济增长受益群体更为广泛，也重视医疗、卫生和小农生产等。

两岁的Rajini在电子秤上哭喊着，小小的身体骨瘦如柴，这折射出印度经济崛起之际的另一个惨痛现实：数以百万计的儿童食不果腹。
Rajini体重仅5千克，是标准体重的一半。
在印度中部Shivpuri的一个营养诊室，我们看到的孩子们瘦骨嶙峋、无精打采、身患疾病。即便他们能存活，长大后也会比同龄人矮小、虚弱、迟钝。
救治所工作人员Rekha Singh Chauhan在简陋的房间里照顾着这群瘦弱的孩子们。Chauhan说：“眼下我们要照顾的孩子还不多。但到了4月份就会明显增多了。”随着夏季来临，由於腹泻和疟疾爆发，会收治许多瘦弱的患儿。 Chauhan说：“情况会变得糟糕，得三个孩子合一张床，好多还得睡在地板上。”
Rajini的奶奶Sushila Devi说：“她轻得像一片叶子，这太糟了。”
国际救助儿童会首席执行官惠特布蕾德（Jasmine Whitbread）指出，要解决营养不良问题必须从政策面着手，必须将解决这个问题放到优先位置。
这些患儿的母亲自身常常也影响不良，刚进入青春期就被迫早婚，生育的孩子常常体重不足、免疫力低下。这些母亲由於缺乏教育或相关意识，不以母乳喂养婴儿，而是喂养水牛奶以及被污染的水，因此孩子就容易得腹泻等疾病，不利於营养吸收。
此外，这些家庭往往极度贫困，除了小麦饼外买不起其他食物，而小麦饼缺乏儿童成长发育所需的蛋白质以及其他营养。

白印度人的生活水平比黑印度人要高。
等级分明啊。

碳水化合物中 稻谷中