新年御节料理
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ymgt77😷 楼主
耗时一上午做的!
2012年12月31日 14点12分 1
level 9
ymgt77😷 楼主
节料理(OSECHI)是「节供OSECHIKU)」的略称,也有称呼「节供」「节会」「节日」的别名。这些指向着1年里面重要的神仙的节日 ,在正月里,要向神 供奉从古时候就决定了的食物。然后享受那些撤下的供品,感谢神灵的恩惠。御节料理(OSECHI)里面有黑豆,鱼糕,红白醋拌生鱼丝,耕田,干青鱼子,栗…像现在的这种形式的御节料理(OSECHI)是江户时代的后期开始演变过来的。从江户后期开始江户人们的生活变得丰富,新年的饭菜也增添各种各样的东西了,但是对于御节料理(OSECHI)的意义和缘由是相同,就是能丰富新年的生活, 祈祷神保佑家族的繁荣昌盛。
2012年12月31日 14点12分 4
皆さん、良いお年よ!
2012年12月31日 14点12分
那个树叶能吃吗
2013年01月01日 09点01分
回复 Jin酱7474 :不能吃,我从家里树上剪下来,装饰的!
2013年01月01日 10点01分
回复 Jin酱7474 :哈哈我也有同感~这树叶是什么叶子啊
2013年01月01日 10点01分
level 12
贤妻良母哪[惊讶]
2012年12月31日 14点12分 7
人生不同的阶段,扮演不同的角色! 最基本的,应该做的!
2012年12月31日 14点12分
[开心]百度爱知贴吧,欢迎大家去玩[开心]
2013年01月05日 05点01分
level 13
求嫁
2012年12月31日 14点12分 8
妹子,姐可以教你做。
2012年12月31日 14点12分
回复 ymgt1977 :料理无能
2012年12月31日 14点12分
回复 ymgt1977 :教教我吧,很有兴趣。那个鱼糕是自己做的,还是半成品。
2012年12月31日 14点12分
回复 monicagj :松竹梅是买现成的!回来自己切的!
2012年12月31日 15点12分
level 12
求教[惊讶]
2012年12月31日 14点12分 9
想学哪个?
2012年12月31日 14点12分
我想学。。可以教我不 去过内种料理店应聘 感觉太水了[囧]
2013年01月01日 13点01分
回复 xdx3439668 :学哪个?每家做法有不同。
2013年01月01日 13点01分
level 11
好好吃的感觉[惊讶]
2012年12月31日 14点12分 10
谢谢夸奖
2012年12月31日 15点12分
level 9
ymgt77😷 楼主
 年越しそば  年越荞麦面
2012年12月31日 14点12分 11
回复 妈妈你是谁 :嗯,A 荞麦面用开水煮开,过凉水!B 锅里加凉水,つゆ(可以用鸡精代替)。煮开,加入,关火,加葱花,鱼糕(其实鱼肉火腿肠一样)荞麦面放在碗里。加入B锅的汤!OK 建议,A B 同时进行!
2012年12月31日 15点12分
回复 ymgt1977 :荞麦面是煮熟!
2012年12月31日 15点12分
回复 第四种红色 :生抽吧,改天我把做tu yu的做法vgei大家查一下
2013年01月01日 06点01分
冰箱里正好有包荞麦面
2013年01月02日 06点01分
level 5
看起来好馋好好吃~
2012年12月31日 14点12分 12
level 9
ymgt77😷 楼主
新年好[Love]
2012年12月31日 15点12分 13
level 13
GN你好能干 难做吗?
2012年12月31日 15点12分 14
不难做,想学哪个?
2012年12月31日 15点12分
回复 ymgt1977 :11楼的[Love]
2012年12月31日 15点12分
回复 伊恋の晓空 :做法已经打上了!
2012年12月31日 16点12分
回复 ymgt1977 :3Q
2012年12月31日 17点12分
level 12
我一直想问 日本料理里面那个粉红色外圈的白色内圈的东西是啥?
2012年12月31日 15点12分 15
不知道是不是鱼糕[黑线]
2012年12月31日 15点12分
回复 千皇之皇2010 :鱼糕。。。。糕。。。。切糕 [勉强]
2012年12月31日 15点12分
回复 千皇之皇2010 :红白蒲鉾 コウハク カマボク 鱼糕,可以用鱼肉火腿肠代替!
2012年12月31日 15点12分
回复 ymgt1977 :国内有买吗?怎么从来没看到过这种粉红的?
2012年12月31日 15点12分
level 13
白天吃得少晚上就饿[不高兴]
2012年12月31日 15点12分 16
晚上吃少,身体健康! 每天上班时候,累啊,中午就多吃,吃多了,眼皮就打架,想睡觉。
2012年12月31日 15点12分
level 12
好厉害啊,羡慕料理做得好的亲~[Love]
2012年12月31日 15点12分 17
level 13
好想吃啊!
2012年12月31日 15点12分 18
level 12
好厉害!
2012年12月31日 15点12分 19
level 12
好丰盛[口水]
回想下我2012的最后一顿饭就是微波炉打热的盒饭
[狂哭]
2012年12月31日 15点12分 20
N年后,你发达了。会怀念,这份“微波炉打热的盒饭”! 会想吃这个味道!
2012年12月31日 15点12分
level 13
LZ好厉害[口水]
2012年12月31日 16点12分 21
level 9
ymgt77😷 楼主
2013御节料理
1锦卵2海老3红白なます4昆布巻き5伊达巻6栗きんとん7黒豆8田作り9数の子10红白蒲鉾梅竹松11 蒟蒻12タコ13海老チーズ14ゴボン15椎茸16さやえんどう17人参18莲根
18样食材[开心]
2012年12月31日 16点12分 22
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