level 13
做红烧排骨要神马醋。。。。。。。。难道不是做糖醋排骨才需要醋的咩。。。。。
2012年12月26日 01点12分
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![[我倒]](/static/emoticons/u6211u5012.png)
好的。。有救了
2012年12月26日 02点12分
level 11
红烧排骨放醋干嘛?混合成糖醋排骨?
排骨切成寸断,油温6成热下过炸,油温升到8成热取出备用
葱姜蒜爆锅下炸好的排骨,翻锅下入生抽糖料酒,再翻锅至料酒挥发加水闷上,汤干出锅备用
锅里添少许油至8成热加入适量糖搅拌,糖加热至紫色排骨入锅翻炒至红色出锅即可
2012年12月26日 02点12分
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