【自贡一中】一家一砂锅意见、建议贴。
自贡一中吧
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今天在不断的问吃过的童鞋味道怎么样,有什么意见或建议没,一些同学说“还可以”、“不错”“味道有点淡”。。。听到这些中肯的意见,心理还是有点不好过的,主要是过不了自己那一关。并不是因为你们反馈让我不好过,而是因为从你们的反馈中看到小店自身的不足,比如味道比较偏清淡,比如上饭速度慢了,等等。这些话我们听进去了,我们也在不断改良。
至少有一点,不管是在大骨汤,还是在油、米、牛肉、肥肠等等的用料上我们是很用心的。今天来吃过的童鞋应该能感受到,大骨汤是新鲜猪骨头熬制的,油不管是色拉油还是清油都是超市那种小桶装的,米全部是东北珍珠米,牛肉是上好的精牛肉,肥肠也绝对不是速冻的肥肠,猪肉丸子全是自己动手炸的,而不是在外面买的速冻品。我们所有用料新鲜、干净的,绝对不是以次充好,而是真的想要用心做好饭、让大家吃饱、吃好、吃到家里温暖的感觉~这真的是我们开店的初衷。。。
03年——06年在一中的三年,那个时候不懂地沟油,不懂一滴香,不懂各种食品添加剂,到后来媒体报道后,回想起来才觉得是的,以前在外面吃的小炒有味道,油有问题,喝的汤很咸,一大股鸡精味道。。。大学毕业三年,兜兜转转,终于找到合适的时机,再次回到一中开个饮食店,基于之前的不好回忆,更加坚定我们开店的初衷,就是不管做什么品种,我们都会做让大家放心的饭菜!!!
2012年12月17日 14点12分 1
level 12
lz加油,明天过来捧场。
2012年12月17日 14点12分 2
level 6
至于就餐高峰期大家等待时间比较久的问题,我今天也跟来吃砂锅的很多童鞋说过了,为了不让你们久等,请提前半个小时打电话订餐,到时候我们保证,你一放学就能吃到一碗热气腾腾,暖胃又暖心的砂锅了。
订餐
电话
:
13890042104

13778548563
2012年12月17日 14点12分 3
level 9
我在外面晃了一圈完全不能进入啊,位置都没
2012年12月17日 14点12分 6
你怕生么?哈哈,3号桌可是只坐着一个女生诶~还有,外面的四张桌子也是可以坐的哈~
2012年12月17日 14点12分
level 10
恩!感觉到是很干净,是才开张还是什么的,希望一直保持,看着醋,酱油都很不错
2012年12月17日 14点12分 7
恩,才开张,本来刚开始考虑很简单装修,后来想了下,很容易弄脏,也不好打扫卫生,所以都按照餐馆的要求来装修的。另外说到醋、酱油,这个我深有体会,外面吃面条、米线,酱油就不说了,我吃不出好坏,但是醋,好难吃,估计都是那种散装的,所以我在选择醋和酱油上都是选择的一般家里用的瓶装~
2012年12月17日 15点12分
level 10
我觉得可以先把菜弄起 不全熟 6.7分熟就可以了 客人点了再加米线加饭热一下就可以了 也没必要弄那么久
2012年12月17日 15点12分 8
恩啊,其实我们就是这么想的,但是今天中午自己弄得太乱了,做的时候效率不高[88]
2012年12月17日 15点12分
level 10
另外就是菜品少了点感觉 慢慢推新品嘛 偶尔推一个偶尔推一个比较好
2012年12月17日 15点12分 9
恩啊, 刚开始没办法,搞不赢,地方也小了,我们会慢慢推出新品种的,我弄了块荧光板就是为了写新品推介的,不过还木有到[哈哈]
2012年12月17日 15点12分
可以涩 亮色的比较吸引
2012年12月17日 15点12分
level 10
烧菜牛肉味道不错 可以赶上五星街那家大安烧牛肉了 牛筋烧的程度也刚刚合适 死火 就是量明显不够 以学生的角度来看肯定不够
2012年12月17日 15点12分 10
这个问题,我们已经解决了,碗小了,今天下午已经去买了大一号的烧菜碗了,看来4楼和你就是今天中午坐外面那桌的童鞋啦,不好意思哦,今天等得最久的就是你们了,下次来吃我跟你多整两坨死火的牛筋~
2012年12月17日 15点12分
说了就是啊
2012年12月17日 15点12分
回复 午时三刻吊死鬼 :烧菜你觉得还可以整点啥子嘛?反正我对我妈整的豆子烧肥肠不感兴趣。。。
2012年12月17日 15点12分
今天中午我也要来~带上我~傻【和谐君】逼一号
2012年12月18日 00点12分
level 13
在哪儿!!!!
2012年12月17日 15点12分 11
一中出门往天主教堂方向走,再往下走,往右拐(不下梯子),在往里面走点就可以了,在卖凉菜的旁边~
2012年12月17日 15点12分
回复 选对池塘钓大鱼 :哦好 我明天来吃吃看
2012年12月17日 15点12分
level 10
装修有点简单了我觉得 可以慢慢加点装饰撒子的 小姑娘啊 情侣啊什么的吃这一套 但是静了吧我觉得是个失败的例子不知道其他人怎么看
2012年12月17日 15点12分 12
恩,我知道没什么装饰,光秃秃的,哈哈,但是我没这方面的细胞诶~但是,我会动用我有限的大脑来落实这件事的,让脑细胞死得更多吧~~[哈哈]静了吧我没进去过,但我估计如果是我,我会喜欢那种没啥人去的地方的,哈哈~
2012年12月17日 15点12分
回复 选对池塘钓大鱼 : 要不要我的获奖漫画?
2012年12月17日 15点12分
尽量弄点卡哇依点的萌点的卡通人物,女的比较吃这套
2012年12月18日 04点12分
回复 心中铭记一座城 :这个就太幼稚了...
2012年12月18日 14点12分
level 9
是否可以加点涂鸦墙,但不知道是否合适.是做好的涂鸦墙,不是我们随意画的那种
2012年12月17日 15点12分 15
果然是年纪大了, 脑壳跟不上,我看到涂鸦墙三个字,脑壳里转了半天,硬是没出来一个画面,涂鸦墙是神马东西,仅限于装饰,还是可以供大家在上面写着玩儿的,类似以前的奶茶店那种?
2012年12月17日 15点12分
回复 选对池塘钓大鱼 :嗯,瑞姐聪明哒, 贴两个那种很大的海报都可以, 然后上面乱七八糟的到此一游
2012年12月17日 15点12分
是网上画好那种,不是给我们话的,也可以像海云台一样弄个每日一语之类的,海报也可以啊
2012年12月18日 04点12分
level 8
楼主早安、预定中午的好位置~bingo?
2012年12月18日 00点12分 16
可以啊,你可以打电话或是发短信订餐,然后中午就不用等了,因为煮砂锅需要时间。。。
2012年12月18日 01点12分
level 10
弄个小音响放舒缓的纯音乐
2012年12月18日 07点12分 17
level 12
哪天回一中来吃吃
2012年12月18日 13点12分 18
回来呗~我也是几年没回一中了。。。
2012年12月19日 01点12分
level 11
果断不喜欢汤泡饭,我以为是干的…点了一碗…结果…个人意见…
2012年12月18日 13点12分 19
干的就是石锅拌饭了哦,你可以尝试一下砂锅米线~
2012年12月19日 00点12分
level 6
看样子不错啊 明天中午来试试
2012年12月18日 14点12分 20
最好提前半个小时预定哦,打电话或是发短信都可以,。
2012年12月19日 00点12分
level 6
男的吃砂锅吃得饱不噢 感觉都是妹子些喜欢吃安
2012年12月18日 14点12分 21
大碗的砂锅米线吃不饱我们可以免费加的哦,饭不好操作,所以只能加米线儿。。。
2012年12月19日 00点12分
level 10
味道是淡了嘿
2012年12月18日 16点12分 22
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