跪求螃蟹的清洗方法和做法
镇雄吧
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level 9
阢疋梵茬 楼主
2012年12月08日 11点12分 1
level 9
阢疋梵茬 楼主
麻批,土贼伤不起!
2012年12月08日 12点12分 2
level 5
网上多的是,四个地方不能吃,至于做嘛,一般都是煮或蒸,或红烧都可,随意的
2012年12月08日 12点12分 3
哪四个地方不能吃?
2012年12月08日 12点12分
回复 阢疋梵茬 :尾巴里的黑色的,黑胃,打开了里面白色的毛毛,壳最里边黑色的皮一样的,我说的是大概的
2012年12月08日 12点12分
回复 阢疋梵茬 :温馨小提示,吃螃蟹不能吃柿子,会中毒拉肚子哦,也不能吃维生素C,切记切记
2012年12月08日 12点12分
@镇雄小蚂蚁 谢啦!就差实际操作了
2012年12月08日 12点12分
level 5
论坛里忌讳跪求两字,有点恶心哦,人家本来想说的,因为这两字都路过了
2012年12月08日 12点12分 4
新手,不懂!
2012年12月08日 12点12分
level 13
首先,有什么好处,最起码要请搓一餐
2012年12月08日 12点12分 5
打死我算了
2012年12月08日 16点12分
level 9
整块豆花子一炖!保证你喜欢!
2012年12月08日 13点12分 7
谢谢!很新鲜的提议!
2012年12月08日 16点12分
level 14
听说第一个吃螃蟹的人是英雄
2012年12月08日 13点12分 8
刺猬怎么吃啊?!
2012年12月08日 16点12分
level 11
活螃蟹,先掰断一只长一点,尖一点的脚对着壳缝插进去,螃蟹就杀死了,然后整把新的软毛牙刷把外壳彻底刷一遍,此为清洁
吃法一、清蒸:取盘把螃蟹码好,滴上几小滴料酒,撒上姜丝即可,记得盖上保鲜膜,不漏气~~
吃法二、鲜炒,先把一个螃蟹蟹壳和蟹尾揭开,在把剩余部分身子用刀切成私小块,锅里放清油,放入葱花和姜丝爆香,稍后加入已经切好的螃蟹炒熟,火不可太大,要均匀。滴几滴料酒去腥,只需加入盐和味精味道就很香很香了~~
吃法三、跟炒干锅虾一样的做法,麻辣的,本人不是很喜欢,觉得破坏了海鲜本身的清香味了,你随便百度都可以查到~~
水煮的不建议使用、、、
2012年12月08日 14点12分 9
不愧为温柔贤淑勒小百合!
2012年12月08日 16点12分
回复 阢疋梵茬 :你这是比较含蓄的说法了,要是我就说:你个吃货!
2012年12月09日 01点12分
@——百合 好过我只会吃,不会做
2012年12月09日 16点12分
level 13
洗法不晓得,我们都是随笔搞,做法普遍都是用蒸的和煮的,味道更地道一些,沾醋或酱油。至于不能吃的嘛,跟三楼说的差不多,不过黑色的象皮一样的是可以吃的,但少吃。
2012年12月08日 16点12分 10
谢谢!
2012年12月09日 16点12分
level 13
╭══╮ ┌══════┐___ ╭╯让路║═║╰酱油专用车║ ╰⊙═⊙╯ └══⊙═⊙═~~(此酱油车归@放开哪妹纸所有。)我志愿加入贴吧酱油党,围观楼主搞基,挽回楼主尊严,履行回帖义务,保证经验收入,积极
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求粉,信誉有粉必回,人人粉我,我粉人人,为打酱油事业奋斗终身,随时准备为粉和酱油牺牲一切,永不潜水。
2012年12月08日 17点12分 11
2012年12月09日 16点12分
level 14
清蒸,爆炒都是常规做法,小百合介绍得很清楚(虽然我咪看懂),万一都不行斗晓之以理动之以情跟螃蟹好好商量。
2012年12月08日 22点12分 12
吃货~~
2012年12月09日 01点12分
2012年12月09日 16点12分
level 9
吃好东西都不喊我昂
2012年12月10日 01点12分 15
原谅我!你电话我搞掉了!
2012年12月10日 16点12分
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