吧里有没有做厨师的？求教个问题。
孟州吧
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level 13
snowjimmy
楼主
烩面的面片怎么活啊？
弄了几次，都拽不开
要么拽开了一煮就断了
2012年12月07日 08点12分
1
level 12
行走的哈士奇🐶
时间是不是长了
2012年12月07日 08点12分
2
level 8
小小嘟嘟哈
我不是厨师但是我会做烩面、、和面的时候加一点盐、和好杆成烩面片刷上油、放一会就可以拽了、绝对不会断、
2012年12月07日 08点12分
3
snowjimmy
揉多长时间？
2012年12月07日 09点12分
level 6
藉口ˉF
三楼的基本说法正确，但有一点，活的面要放那行一会，然后多柔几遍，面更劲道
2012年12月07日 11点12分
5
level 14
女人心中的太阳
无限置顶楼层帮顶
2012年12月07日 11点12分
7
level 9
马小三a丶
说的都对。
2012年12月07日 11点12分
8
level 12
y1滴泪两种味
马小三 专业烩面 10年老字号。。
2012年12月07日 12点12分
9
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