陶器与瓷器的主要区别：
1
、烧成温度不同
陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到
800℃以下，最高可达
1100℃左右。瓷器的烧成温度则比较高，大都在
1200℃以上，甚至有的达到
1400℃左右。
2
、坚硬程度不同
陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发问，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕。瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。
3、使用原料不同
陶器使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器则需要选择特定的材料。以高岭土作坯，烧成温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器，例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧制瓷器所需要的温度下，所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧到
1200℃时，则不可能成为瓷器，会被烧熔为玻璃质。
4
、透明度不同
陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。例如龙山文化的黑陶，薄如蛋壳，却并不透明。瓷器的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。
5
、釉料不同
陶器有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融。瓷器的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。

以上几个方面中，最主要的条件是
原材料
和
烧成温度
，其他几个条件，都与这两条密切相关。因此，制陶工匠一旦掌握了烧成温度的技术，并认识到高岭土与一般黏土的区别，便具备了发明瓷器的条件。

伊洛地区发现了我国最早的陶器，有的属于斐李岗文化时期，更多的属于仰韶文化时期，这些陶器，无论在烧制技术，图形的美学价值等方面，都高于其它地区，如轮制技术，如彩陶。

中国是最先发明瓷器的国家，因此外国人把我们称作“瓷器之国”，英语中“
CHINA”既名瓷器，又称中国。

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