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古罗马时期,凯撒大帝为讨取埃及艳后克里奥帕特拉的欢心,下令向全国征集上乘葡萄美酒。在元老院里受命的拿戈卢将军奉命来到亚奎丹省的首邑(现在的波尔多地区)某贵族的葡萄庄园里收贡,巧遇庄园主的女儿艾米莉,一见钟情。 没过几天,将军回去复命,临行前相誓永相爱。三个月后,凯撒遇刺身亡。拿戈卢对政治绝望,毅然抛弃爵位,前往艾米莉的庄园。然而,当他回到庄园时,却被告知艾米莉因相思成疾已花落人逝了。按照艾米莉的遗嘱,她被安葬在葡萄园中她第一眼看到拿戈卢的地方。 拿戈卢悲痛欲绝,在艾米莉的坟边盖了一个小木屋,决定终身守护艾米莉。两年后,在艾米莉的坟边,长出了一株葡萄树,用它的葡萄酿出的酒酸涩有度,温婉缠绵。拿戈卢相信这是艾米莉爱的化身。 后来,虽然他的酒被贵族争相收藏,且为他赢得了不少荣耀。但他说他的酒只为爱而生,只有与爱有缘的人才能喝到,而不论贫富贵贱。 后人为了纪念拿戈卢和艾米莉的传奇故事,就把该地区出产的葡萄酒叫做“拿戈卢”。
2012年12月03日 08点12分
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法国是葡萄酒之乡,有着悠久的酿酒历史,在法国最著名的两大葡萄酒产区——波尔多和勃艮第一直流传着关于葡萄酒的3个小故事。 1、查理曼大帝改红为白:在勃艮第产区,有家顶级酒庄叫"高顿-查理曼酒庄",是法国著名的白葡萄酒酒庄。传说,这里原产上好的红葡萄酒,公元8世纪时,法国国王查理曼大帝饮用此酒,怕此酒染红了他的大白胡子,下令改红为白,才有了我们今天的白葡萄酒Corton-Charlemagne。 2、拿破仑独爱香贝丹红葡萄酒Chambertin:拿破仑的御医建议他饮用香贝丹Chambertin红葡萄酒,拿破仑每次出征都随军携带一车香贝丹红葡萄酒,酒桶上刻上N标记。拿破仑自己饮用,也御赐下属。传说,滑铁卢一役,他因未饮此酒而心情不佳,遂致战败。于是他下令军队每次经过此地都要向酒庄行礼。 3、法国最著名的白葡萄酒是波尔多产区的贵腐白葡萄酒 Chateau Yquem。传说有一次酒庄城堡的主人因为去外国打猎迟归而耽误了采摘时节,回来时葡萄已经腐霉,他心痛不已,抱着妻子哭得死去活来,他的妻子没办法就骗他说葡萄坏了一样可以酿成美味的葡萄酒。他马上抱起妻子亲了一口,转而严声下令家仆采摘酿造,结果酒香特
2012年12月03日 08点12分
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