level 0
羊肉串怎么烤才不老啊？烤的轻不嫩 很拉萎缩的很厉害 大哥门赐教12~~~~~~~~~~~~~~~
2007年05月17日 07点05分
2
level 9
腌肉时加上两个鸡蛋，烤时要刷油。这两项都是为了锁住水份。
2007年05月19日 05点05分
3
level 9
五分钟时间还可以,但不知道你一斤肉是穿多少串?也就是说不知道肉串的块是多大小的.
2007年05月21日 08点05分
7
level 9
五分钟烤好这么大的肉串不应缩水太大的.你烤的什么肉?
2007年05月22日 08点05分
9
level 6
有种松肉粉,你弄来试一试.也可以在腌制料里加面粉或者吉士粉
2007年05月22日 11点05分
10
level 0
吉士粉 的奶香味 与 羊肉串的烧烤味道不太适合，且成本较高，不建议使用！！！
2007年06月02日 06点06分
12
