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1.早上到市场买些最新鲜的肋排,大约切到5厘米长左右。 可乐一听。 PS：当然也可以按个人口味多加点可乐或者少加点可乐。 2、排骨洗净用生抽,适量腌一会。 PS：如果没有时间腌的话，此步骤可以省略。
2007年05月17日 04点05分
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3、先用拍扁的蒜及葱段爆锅,再下排骨翻炒到变色.然后下一听可乐.
2007年05月17日 04点05分
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PS：一定不要开大火猛烧，那样容易烧不烂排骨，而且有点时候回容易粘锅，还容易烧糊烧焦了。 唐僧哥哥也是经过了N次的糊焦后才能熟练控制火候的，所以大家一定要注意哦~~ 阿弥陀佛！
2007年05月17日 04点05分
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这位施主，怎么呢？众施主都在辛苦地投票，拉票，唐僧哥哥做些菜给尔等品尝，有啥不可吗？阿弥陀佛！！！善哉善哉！！！
2007年05月17日 04点05分
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嗯嗯，还是11楼的这位施主有悟性。长沙的亲们，还不快学学。。。阿弥陀佛！！善哉善哉！！
2007年05月17日 04点05分
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哎呀，这道菜，我粉喜欢，投完票后，要到唐僧哥哥那里品尝一下！！
2007年05月17日 05点05分
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好的，突围赛成功后，唐僧哥哥一定会盛情款待的！！阿弥陀佛！！善哉善哉！！
2007年05月17日 05点05分
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楼上的这位施主，请看顶楼。。。。需要放生抽的，不要放老抽。。。阿弥陀佛！！善哉善哉！！
2007年05月17日 06点05分
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呵呵，不错呀，很诱人的说。希望经常看到你的厨房系列 :P偶基本不会做菜，以前唯一一个拿手菜是可乐鸡翅，跟你的做法不太一样，不翻炒，直接把鸡翅放入锅中摆好，用可乐淹没，加稍许调料（姜片、花椒、大料、盐、糖、酱油之类，依个人口味吧），烧开后用小火慢熬至汁变粘稠，简单吧？也很美味的，不妨试试。
2007年05月17日 06点05分
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