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潮阳吧
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狗6狗7 楼主
请问下你们平时自己家弄火锅的时候锅底是怎麼下的(包括牛肉火锅什麽的)
2012年12月01日 15点12分 1
level 14
牛肉火锅:跟店主拿点汤,然后自备土豆块,白萝卜,苦瓜(也可不放),加入牛丸;
2012年12月01日 15点12分 2
level 15
同楼上,跟店主拿汤水,然后回家再加点水,可以下红枣,枸杞,萝卜,土豆等~
2012年12月01日 15点12分 3
level 12
狗6狗7 楼主
这里问题是没人卖汤水这个,都是用白开水。没什麽味道。
2012年12月01日 15点12分 4
那自己可以弄点骨头汤啊~~~
2012年12月02日 00点12分
你可以放点红枣,桂圆,冬菇做汤底,一样可以的。
2012年12月03日 09点12分
level 12
骨头熬菜头'最简单的牛肉火锅底汤
2012年12月02日 01点12分 5
level 14
买点排骨或者大骨熬
2012年12月03日 09点12分 6
level 9

土豆块,白萝卜,玉米、肉丸、菜、羊肉、牛肉、炸豆腐... ...最后也是最重要的 配辣椒酱!! 想得都留口水了!!!!!!
2012年12月03日 09点12分 8
level 8
1市场或药店配个清补凉.
2,白萝卜、土豆、枸杞之类。
2012年12月03日 10点12分 9
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