今天教大家做可乐鸡翅：主料：鸡翅、可乐配料：葱、姜、蒜、料酒、糖、干辣椒、酱油、盐、制做方法：1、将生鸡翅放入沸水中煮掉血水及脏物。2、将鸡翅捞出待用。3、热锅中加油，葱、姜、蒜、干辣椒爆锅后加入鸡翅翻炒、加少许料酒（除腥）、少许酱油（提色入味）、少许盐、按口味加入适量糖。翻炒后加入可乐（以沫过鸡翅为宜）、旺火加盖八分钟左右，小火收汁。起锅入盘，撒少许香菜、葱花即可 美味无比的可乐鸡翅秘诀