昨晚尽管风比较大(天热),食客还是暴满,并再创今年的流水新高,突破800元.今年看来我的生意是不扩大也不行了,主要是人手不够,再过几天忙不过来要再雇用几个人了.

羡慕的要死了 :)

十一,你现在一晚上的流水有多少了?

haha 我全部最高流水将近两千啊口水直流啊

大卫，你要雇人吗？我可以去吗？工资无所谓包吃包住就行了，我主要是想学你的技术和成功的经验，我是认真的，

浇烤团,你是哪里的?

我是安徽的，我是很有诚意的，只是我对烧烤一点都不懂，可以说我连抄菜都不会，不知道我能不能学会另外，也不知道你回不会教我，

这么远跑我这儿来学艺有点舍近求远吧?我也是去年才开始做烧烤的，开业之前也没做过这行当，打算做烧烤之前就是去各大烧烤店吃了多次，再回家自己烤了上百斤的肉试验，前后不到半个月就开业了。开业后半个多月没有起色，后来是在贴吧里得到老古等人的帮助才慢慢好好起来的。烧烤的口味是要因地而异的，我这儿的烧烤风格不一定适合你们安徽的食客，这一点很重要的，你要三思而行。另外，我这儿用工很便宜的,我白天不用雇工,晚上雇用3-4小时的钟点工（主要是跑堂、服务、打杂）,只给10元钱,不管吃住（就这么便宜想来做的人也很多，她们全是我本村的家庭妇女，3-4小时能挣10元儿对她们来说很不错了）。

恩,大卫佣工是优惠.估计烧烤团是不要工资的,学习点技术就行了. 还有大卫,用苹果木了吗?

前几天忙了点 没有来:) 这两天我们下雨昨天没有出摊所以今才能来看看 我的生意上来点了 100--150--180--230 最高走过一次300哈哈还是比较满意的 :) 我走180--200也有5天了 还是比较满意的

流水300多很正常啊！