【苗·厨艺】小敏Jelly+厨艺大晒+玉米炖排骨
陈键锋吧
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level 11
小敏Jelly
楼主
做的不咋滴好,刚刚下班不久!突然想起来我也参加下大晒好了→_→最近上班好多事吖!心情很复杂,T^T天快给黑了才跑到超市去买排骨……~(>_<)~
2012年11月29日 12点11分
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level 11
小敏Jelly
楼主
主材:玉米,排骨
配料:油,葱,盐,水
2012年11月29日 12点11分
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level 11
小敏Jelly
楼主
排骨是在超市的时候就剁好了的,玉米刚刚忘说是甜玉米的!外婆家种的玉米!因为我素一个人恰饭,所以准备的不多^_^)Y
2012年11月29日 12点11分
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level 11
小敏Jelly
楼主
葱也是外婆家种的^_^)Y
2012年11月29日 12点11分
4
level 11
小敏Jelly
楼主
Step1:把排骨和玉米,葱洗干净!玉米切段,葱切碎备用!先将锅子预热,将少许油倒入锅子!等油热了之后,将排骨放入油锅中小炒!(切记不可炒太久了,只是过下油就OK了!炒下可以更香……我又来啰嗦了^_^||)
2012年11月29日 12点11分
5
level 11
小敏Jelly
楼主
Step2:在锅中倒入适量的水(喜欢喝汤可以多放些水)!再将玉米放入锅中,盖上锅盖!我爱锅盖>3<
2012年11月29日 12点11分
6
level 11
小敏Jelly
楼主
Step3:先大火炖10分钟,等玉米熟了就换小火炖20分钟
2012年11月29日 12点11分
7
level 12
强人是苗
炖好久了,怎么还没出锅??
2012年11月29日 12点11分
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小敏Jelly
出锅了……强人姐!快来尝尝吧
2012年11月29日 13点11分
静子summer
强人等吃等的不耐烦了。。。哈哈。。。。
2012年11月29日 13点11分
level 11
小敏Jelly
楼主
Step4:最后工序,在汤中放入适量的盐(据说做菜的时候,应该快出锅的时候才放盐,这样盐才不会升华=挥发),再撒上葱!出锅
很简单的吧!^_^||
2012年11月29日 12点11分
9
level 11
小敏Jelly
楼主
看到还有大白菜,有炒个大白菜!白菜洗干净,放入预先热好的油锅中,炒啊啊啊……炒……
2012年11月29日 12点11分
10
level 11
小敏Jelly
楼主
好了,放入盐,少许郴州特产的辣椒酱!出锅!湖南人!无辣不欢
2012年11月29日 13点11分
11
level 11
小敏Jelly
楼主
玉米是世界三大粮食作物之一,是世界上公认的黄金食品。玉米
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
排骨
排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
2012年11月29日 13点11分
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level 13
叶墨殇
好厉害啊!!!看的我口水直流
2012年11月29日 13点11分
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小敏Jelly
墨,打击我了……介个很简单!我很喜欢吃这个汤O(∩_∩)O
2012年11月29日 13点11分
level 12
最爱学警
口水都流干了
2012年11月29日 13点11分
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小敏Jelly
很简单,很好喝的汤
2012年11月29日 13点11分
最爱学警
回复 小敏Jelly :给我留点啦
2012年11月29日 13点11分
小敏Jelly
@最爱学警
来吧……来吧O(∩_∩)O
2012年11月29日 13点11分
最爱学警
回复 小敏Jelly :
2012年11月29日 13点11分
level 11
小敏Jelly
楼主
还可以下点面条搁里面!面条容易消化
2012年11月29日 13点11分
16
level 11
蓝湖影
我家也经常玉米汤,特别好吃,我就喜欢甜玉米,不喜欢糯玉米!小敏这么小就能自己做菜,真不错!
2012年11月29日 13点11分
17
小敏Jelly
青青姐,我们俩的口味很像的吖!生活告诉我,必须自食其力,不然的话就只能挨饿!
2012年11月29日 13点11分
level 11
静子summer
2012年11月29日 13点11分
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小敏Jelly
静子姐,链接,爪机无力啊啊啊啊
2012年11月29日 13点11分
level 14
xiaomusd
我是排骨先氽水,去掉血水,然后再一起煮
2012年11月29日 13点11分
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小敏Jelly
饭饭姐介个貌似也不错,开始我用热水洗了下排骨!
2012年11月29日 13点11分
hys901009
我是排骨先氽水,去掉血水 ========================好专业的术语,氽水是什么意思?去血水又是什么意思?求科普
2012年11月30日 06点11分
水汪汪超市
我是排骨先氽水,去掉血水 ========================好专业的术语,氽水是什么意思?去血水又是什么意思?求科普+1
2012年11月30日 06点11分
level 9
苗家花痴蓉蓉
排骨玉米汤,我也做过,好喝
2012年11月29日 13点11分
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小敏Jelly
蓉蓉姐,我也觉得很好喝的
2012年11月29日 13点11分
level 11
love锋羲
改天我做做...记下了
2012年11月29日 13点11分
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小敏Jelly
咖灰姐,介个真心可以!对了!要多吃素材,五谷杂粮,不要吃的太咸了
2012年11月29日 13点11分
love锋羲
回复 小敏Jelly :收到
2012年11月29日 13点11分
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