自从
1512年的
科隆帝国会议后颁布敕令，正式使用“德意志民族的神圣罗马帝国”的国号，此后作为官方名称沿用直至1806年。个人认为简称德国也可以。理由有三：
1、除了波希米亚王国的捷克人等少数民族，帝国基本上是说德语的民族国家。
2、从斐迪南一世开始，皇帝不再去罗马由罗马教皇加冕，只要在亚琛加冕就好了。
3、不管帝国内部的王公侯伯怎样明争暗斗，分列割据，对外名义上还算是同一个国家。

首先明确一个概念，神圣罗马帝国本就不是德国你可以理解为是它的前身，神罗延伸了很多国家，德国只是其中之一，剑桥插图德国史确实说了一个德语区的概念但是他自己都觉不靠谱，自从哈布斯堡家族之后确实也是一家当老板，但是其他五个德国家族的实力不容小看，也可以说神罗只不过是个邦联，而且各个成员可以不听话，但德国是个联邦，是有中央管着的..一个邦联和联邦的区别是很大的..就跟美国建国时候一样..

人家明明是日耳曼民族的神圣罗马帝国，德意志和日耳曼还是有明显区分的

其实如果从神罗最初的国名来看的话，应该是“日耳曼民族的神圣罗马帝国”。。
拉丁语的翻译是sacrum romanorum imperium nationis germanicae，“nationis germanicae”直译来说应该是日耳曼民族而不仅是德意志民族。
德语的译法将nationis germanicae简化为deutscher nation，我个人觉得不能把“german”和“deutschland”两个词在语义上完全等同。。

正要说呢上面提到了我就不赘述了。德国这个概念已经很细化了，也就是说它涵盖的意义非常小，但是德意志民族的神圣罗马帝国有很大的范围，你可以说德国是从德意志民族的神圣罗马帝国演变过来的，但捷克也可以这么说，奥地利同样如此，难道说一个子集属于总体，那总体就等于子集么？很明显不是吧...所以这个简称的概念其实就是个意义上的相等，而很显然是不相等的就是这样

楼主古日尔曼人的定义要从很久说起的，你可以看看凯尔特人的词条里5个连续的中欧文化，再来理解下。大家都应去看看。