鲜嫩的清蒸鸦片鱼头 :) - 淮南吧

level 1

星梦吻痕楼主

材料：　　鸦片鱼头，葱姜，料酒，盐，蒸鱼豉油，油　　做法：　　鱼头洗净去腮，横向劈开，下料酒，葱姜，少许盐，使其入味．此时烧开水，将鱼头隔水以中火蒸５分钟，关火倒入豉油，挑出葱段，再在上面浇一层热油，撒上葱花即可。

2007年05月14日 15点05分 1

level 0

鸦片鱼头最好是加点剁椒清蒸比较好,起码色彩就比较诱人,口味就更不用说了

2007年05月14日 15点05分 2