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烟雨紫潇
楼主
我是山东人，岂能不吃葱？煎饼卷在外，美味在其中！葱，一般来形容美女的手指，称为葱指。究其原因，大抵是因为美女家境多半不好，如同越国的西施，不得不出去割猪草，久而久之，手也就绿了。我的朋友每天在外打工，双手沾上油也不用洗，可以像熊一样贮存起来，作为晚上熬夜舔着吃的加餐，便是同一个道理了。 生在山东，长在济南，小时候怎么会不吃葱的？20年前的我，一如孔融让梨般，每次拿到葱的白色部分，总是让给奶奶，让给爷爷，最后都让完了，看看还在自己手里，便可以蘸着甜酱大嚼。上大学后，记得一年开学，大家带来家乡特产，老大带着海椒，我则是一捆大葱。海椒还有四川湖南的朋友爱吃，不一时间便分个精光，而我的葱，却因为外省的同学没有这口爱好，而成为技术壁垒，完好的保存下来。以至于在相当长的一段时间里，大家只要一问：老王在干什么？便有人猜测：保准在吃葱！ 老人家说，蒜辣胃，葱辣心，吃多了会心慌，我从小吃葱，有点颇不以为然。直到参加工作后，有一次抓了个暴发户请我吃烤鸭，吃到结尾部分，还剩下一碟葱白，我想这好东西不能浪费，伸手便抓来吃，天晓得那时竟不在状态，吃完后居然真的心慌了，头上呼呼冒汗，心跳速度翻倍，便如同第一次看见芊芊的细腰和寡妇的美腿一般，不能自已了。 总的来说，葱实在是个好东西，学医的朋友都会知道，葱蒜几乎包治百病。研究得再深一点，据傅青主的金针度世记载，葱还可以续断指，接碎骨，真是奇哉！普通的说，葱可以治疗蛔虫和鼻炎，这一点比较通俗常用。可惜我曾经试过，不大好使，这也是我不太喜欢中医的原因，有朋友感冒发烧，中医治半个月不见好转，我告诉他去医院打一针克林霉素，果然马上活蹦乱跳。前一阵子中医话题又复热门，大家各抒己见讨论该不该废除中医。看多了类似的文章才发现，各派都有一大帮子人在没看过任何医书，没做过任何临床的情况下，指点江山，实在是一种特色。 吃葱，总能带给我一些美好的回忆。小时候奶奶蒸包子，热腾腾的出炉，我便左手一个包，右手一根葱，大快朵颐。这个场景在我儿时的记忆里稳居饮食榜前列，所以后来遇到陕西的女孩问我“你算哪根葱”的时候，我便回敬她一句“你算哪个包？”。她低头一看：我包皮尔卡丹的啊，我便知道她肯定没有吃葱吃包的历史。上了大学，葱的美好回忆就少了很多，因为是在南方，几乎乏善可陈。唯一有点印象的就是一年的中秋之夜，几个山东老乡的聚会，居然有人带来了大葱甜酱，代替了油腻的月饼，可谓“遥知兄弟登高处，一瓶珠江一条葱”。现在来到澳洲，大葱几乎见不到了，最多吃一点香葱。昨天和一个山东姑娘语聊，听着她土里土气的乡音，我便涌动了吃葱的念头。一面听她读英语，一面大嚼美味香葱，苏菲啊苏菲，她定不知道这葱的香辣，和对佳人脖颈处味道的意淫搅和在一起，是我来澳洲后唯一的有关葱的美好记忆。 说到这个姑娘，我又想起了一次与老乡吹牛的经历。那时候是一年的春节，我们兄弟三人一块儿喝酒，席间不免吹牛助兴。平原的哥们说，我们那里的桃子大，足足能赶上巩俐的胸部。莱西的哥们说，我们那里花生大，一般人一口只能吃仨。我非常不屑的看了他们一眼：你们知道吗？我们济南的葱大，我一直长到小学六年级还笨手笨脚的，看着人家爬树，我就只能爬葱。。。。。。 楼主：剑舞朝阳II金谷园雇佣兵
2007年05月14日 13点05分
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