初夏美食:白汁蟹黄银鱼 :)
淮南吧
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星梦吻痕 楼主
原料:   鲜银鱼250克 、熟蟹黄,葱末2克 、姜汁5克 、面粉25克 、菱角粉15克,牛奶30克 、鸡清汤150克   制作过程:   1、银鱼去眼洗净搌干,粘均面粉。   2、菱角粉用牛奶勾芡。   3、银鱼放入6成热油中氽10秒取出。   4、油锅放大火上,撒入葱末,加一点绍兴米酒和鸡清汤,下银鱼及调料,煮沸后小火煨10分钟。   5、加牛奶菱角勾芡 ,大翻入盘,中间倒入蟹黄即成。 :) 
2007年05月14日 04点05分 1
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做出来要是图片上这样的我就不想吃了
2007年05月14日 05点05分 2
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星梦吻痕 楼主
为什么啊?~
2007年05月14日 05点05分 3
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星梦看样子是做饭高手
2007年05月14日 05点05分 5
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讲实话,看这个图片并没有产生食欲!
2007年05月14日 05点05分 6
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星梦吻痕 楼主
DDDDD :)
2007年05月14日 10点05分 7
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