韩国成功研发辨别泡菜原产地的新方法
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root_public 楼主
韩国国际广播电台报道:韩国将实施可辨别出泡菜原产地的新辨别方法。
国立农产品品质管理院27日表示,目前已经成功研发出能够辨别泡菜材料大白菜原产地的方法,将以此对泡菜的原产地进行检查。
据了解,新的辨别方法是利用光谱分析仪和谱分析仪等设备,对大白菜所含的有机成分、无机成分和同位素进行分析,并辨别出是否韩国产大白菜,其准确度达99%。
一直以来,韩国只能用肉眼识别等方式确认泡菜的原产地,其准确度不高,但新辨别方法的可信度几乎达到100%,因此,韩国政府认为,将可大幅减少商店销售假冒韩国产泡菜和欺骗消费者的行为。
2012年11月27日 06点11分 1
level 12
[瀑布汗~]。。。。。
2012年11月27日 06点11分 2
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