近日，记者用两个月的时间，在山东省荣成市人和镇的一些村庄，暗访海米加工点，揭开了海虾“染色
美容”的真相。（本组图文/刘延珉），以下资料
图片转自腾讯图片站。
*e-ptgO
图为染色海米（右）与不添加色素海米色泽对比
n:bB$Ai2
\Ul.K!b7
放在塑料筐的海虾被用水简单冲去表面泥沙后准备上锅，海虾进锅煮熟前呈青白色。
]Ic?:lKN
@( n^S?(
海虾被工业盐调味，用胭脂红染色煮熟后，出锅时汤汁都呈亮红色。
InP y:}
CmJ?_>
染色的海虾出锅时已经完全变成红色了。
yA?ENAM
{n'qKur xY
锅边给海虾染色的胭脂红调色桶。
:<N6i/
hLyTUt~\L
向煮海虾的锅内添加胭脂红色素。。
;X$q
#qzN
#

W) 33;E/}

用于给海虾调味的工业盐。
|YE,) kiF
U50s!Z t45
胭脂红染色剂就放在煮虾的现场方便随时取用。
MS st
&PRx,G5
海虾煮熟染色后被从锅里捞出准备晾晒。
EREolCASb
T}n}.JwU
由于添加色素的原因，在同一锅煮熟的鱼肉也变成了鲜亮的红色。
/]/>jz>
BLL]^qN;Y
由于使用胭脂红色素给海虾染色致使锅台上的扫把都染成了红色。
R,x>$n
<DeK
s?v
大量染色海米晾晒在场地上形成壮观的景象。天气好的话，染色海米一天就可以晾晒完毕。
n%0]V Xx#
6I v(
少部分自己食用不加色素的海米与染色海米形成鲜明对比。
+9CEC1-l

IU Y> ih
染色与不染色的晾晒海虾色泽对比。
@cuD8<\i
$5TepH0D
晾晒后的海虾必须手工剥皮才能完成海米的最后工序，染色海米成品装包流入销售市场。
SUH mBo"}
:W.jNV{e\F
染色海米装进华丽的包装袋成为“特色海米”。
Z0 [)u_<
F>~ xzc
路边成规模的海米加工点连成片。
c N
dw9?Z
V&Xi> X8
许多海米晾晒业户都把包括胭脂红等违禁添加的物品放在灶台上，根本不顾及会有执法部门来检查。
3[0w+{ (Q
$?FS00p*|X
路边贩卖“无色海米”也成为特色招牌。