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母亲节来了,为妈妈做上一道菜略表思念之情吧! 思念之苦尽在回味“君子菜“的滋味中哦! 特点:富含维生素C、蛋白质、铁、磷、胡萝卜素等。 功效:降血糖,去暑、美容、明目、提神、宁神 材料:苦瓜一个 配料:酱油、醋 各一碟,盐少许 典故: 一代宗师,石涛,自号“苦瓜和尚”,餐餐不离苦瓜;甚至还把苦瓜供奉案头朝拜。 做法: 1. 苦瓜洗净 2. 去头、去尾,留下中间部分,切成条状 3. 放入沸水中焯一下 4. 盛起来!放入平底盘中,码好 5. 蘸酱油、醋,开心地大吃吧!!! HOHO :)
2007年05月12日 16点05分
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