有没有人用过鱼胶蛋白粉
y480吧
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level 9
a25146 楼主
我买的有点臭鸡蛋的气味[啊！]，这是为什么[揉脸]
2012年11月25日 03点11分 1
level 7
孤枕只鸢
LZ高帅富~~~~
2012年11月25日 04点11分 3
level 10
老基👀
是什么东西？
2012年11月25日 04点11分 4
level 12
繁华宛诺丶非亲
、、、
2012年11月25日 06点11分 5
level 12
tangtt8
你要是闻过牛肉膏和蛋白冻，你就知道什么才是真臭了。。。
蛋白质本身暴露在空气中很容易氧化，其中二硫键断裂生成硫化氢，闻起来就是臭鸡蛋味。
2012年11月25日 06点11分 6
a25146
那就是说，不能吃了。
2012年11月25日 09点11分
tangtt8
回复 a25146 :额，我只能告诉你为什么是这个味儿，至于还能不能吃就不懂啦。不过我家以前的纽崔莱蛋白质粉是闻不到臭味的。估计你的是保存不当变质了。
2012年11月25日 10点11分
a25146
回复@tangtt8 :网上说鱼胶蛋白会有点臭味，但是我也不懂，就怕变质了。
2012年11月25日 11点11分
tangtt8
回复 a25146 :蛋白质本身就会散发一点臭鸡蛋味，氧化毕竟是不可避免的。但是如果很严重就难说了
2012年11月25日 12点11分
level 1
扬扬13013
有可能是鱼胶就带有腥味，不过也不理解
2019年04月01日 10点04分 7
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