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原料鸡45天速成,不等发病就被拉走屠宰,而粟海集团正是肯德基、麦当劳的原料供应商。工人们说:“这些饲料配了药,有添加剂,具体是什么不知道,但对人体肯定有害,周边的苍蝇都毒死了,年轻人都不敢在这里干活。”
2012年11月24日 01点11分
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23日,中国经济网报道称,山西粟海集团签约的养殖户一个棚里装5000只鸡,而解决易生病的方法就是不断喂药。45天速成,不等发病就被拉走屠宰。而粟海集团正是肯德基、麦当劳的原料供应商。
肯德基中国公司回应称,媒体报道问题鸡肉仅占采购量的1%左右,公司将对媒体报道内容进行调查和处理。
曝山西粟海饲料能毒死苍蝇,签约养殖户不断喂抗生素防鸡生病
肯德基中国回应:仅占采购量1%左右,过往食品安全记录正常,公司将调查处理
雏鸡到成品鸡45天,吃三号料一天能长三两肉
2012年11月24日 01点11分
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“雏鸡到成品鸡只需要45天,高温封闭饲养,饲料由集团特制统一配送,风险小、利润大、投资收益稳妥……”一则广告宣传让山西南部的许多农户看到了“商机”。广告中所提到的集团正是为肯德基、麦当劳以及诸多大型超市提供原料的山西粟海集团有限公司。
负责推广的工作人员告诉记者,农户养的鸡都是直接由公司统一配料、统一供药、统一回收,最后进入麦当劳、肯德基和一些大型超市进行销售,一年可以养五六批,一只鸡可以赚两到三元。
“速成鸡”为何有如此惊人的生长速度?粟海集团表示,是因为鸡种经过精心选育,饲料转化为肉的能力实现了“鸟枪换炮”的飞跃。
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记者在走访粟海集团在万荣、平陆、临猗、永济、长杆、卿头等地的签约基地时了解到,粟海集团所喂养肉鸡的饲料有三种,前十天吃一号饲料,是长营养的;下来是吃二号料,是长骨骼的;最后15天吃三号料,是长肉的,一天能长二到三两。
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周边的苍蝇都毒死,鸡不断喂药提高抗病能力
粟海集团的饲料车间很大,占地十余亩,内分3个区:成品区、原料区、生产区,记者远远就能闻到浓重的让人反胃的气味。记者在里面看见大量的工业盐、氯化胆碱原料,工人们不时把粉末状原料倒入机器中加工。工人们解释说:“这些饲料配了药,有添加剂,具体是什么不知道,但对人体肯定有害,周边的苍蝇都毒死了,年轻人都不敢在这里干活。”
为了保证饲料的质量,该公司还有专门的配药车间。记者在里面看到很多瓶瓶罐罐,上面贴有各种化学名称,既有重金属的硝酸银,也有灭菌的药剂。配药员把药配好后,转交给工人加入不同型号的饲料中。绿袋装的是一号料,黄袋装的是二号料,浅橙色袋装的是三号料。据了解,这个车间一天能出500袋,供不应求
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粟海集团表示,给鸡吃抗生素,“就像人病了要吃药一样,并非不可接受”。记者在粟海集团签约的养殖户那里了解到,按公司的要求,一个棚里装5000只鸡,密度大很容易生病,而解决这个问题的方法就是不断喂药,提高鸡的抗病能力。因为生长周期仅有45天,鸡不等发病就被粟海集团拉走屠宰,进而流入市场被人食用。为了保证健康和成活率,一只鸡至少要吃8角钱的药,有些时候会达到一元多。
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