level 11
![[瞌睡]](/static/emoticons/u778cu7761.png)
鱼头炖豆腐
可营养了。鳙鱼头一只去腮洗净沥干水，炒锅放茶油（其它植物油亦可），先炸姜片。煎至鱼肉变白无血色时放开水（以鱼头露出鳃盖为准），鱼汤乳白时加盐，放入豆腐炖。出锅时搁点香菜。千万别放葱啊。为了好看也可加些不辣的红椒丝。
2012年11月22日 14点11分
level 12
![[老大]](/static/emoticons/u8001u5927.png)
level 11
![[滑稽]](/static/emoticons/u6ed1u7a3d.png)
![[酷]](/static/emoticons/u9177.png)
吧务
level 13
![[汗]](/static/emoticons/u6c57.png)
我只会吃
吧务
level 13
买30个（刚好一盘）新鲜的鹌鹑蛋，自己回家煮，不要买别人煮熟剥好的
煮熟后捞取马上放在冷水里，这样剥壳就容易多了
剥好的鹌鹑冲洗一下，晾干，放进热油锅里炸一下，至金黄色捞取
在洗干净的锅里加少许油，少量水，一汤匙糖，醋（按糖的比例，多一点没关系），盐（少），鸡精（少），一起搅拌，烧开后倒入鹌鹑蛋，水烧干后就OK了。简单吧？
我会做的都是懒人做的菜
2012年11月23日 02点11分
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煮熟后捞取马上放在冷水里，这样剥壳就容易多了
剥好的鹌鹑冲洗一下，晾干，放进热油锅里炸一下，至金黄色捞取
在洗干净的锅里加少许油，少量水，一汤匙糖，醋（按糖的比例，多一点没关系），盐（少），鸡精（少），一起搅拌，烧开后倒入鹌鹑蛋，水烧干后就OK了。简单吧？
我会做的都是懒人做的菜
![[开心]](/static/emoticons/u5f00u5fc3.png)
