昨天买的,卖菌子的告诉我是松茸,但是我看着不像啊
蔬食吧
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level 7
气贯云霄 楼主
关键是好像和网上松茸的图片不一样。而且价格也不贵。。。。。。。
2012年11月21日 00点11分 1
level 7
气贯云霄 楼主
但是看这泥土,草屑的,不像是人工栽培的。。。不过也很难说,而且如果是松茸,人工的也太困难点了吧
2012年11月21日 00点11分 2
level 7
气贯云霄 楼主
干椒炝油,和青椒一起炒。本来按照云南人的传统做法,还要把打算敲碎或者是切片一起炒,但是吃素后就再没买过大蒜了,所以没放打算一起炒。
味道还是很不错。
虽说松茸这东西外面的人很稀罕,但是云南人好像并不稀罕这个东东。相比于对牛肝菌和鸡枞的喜爱,对松茸的喜好程度可谓是相当一般。
2012年11月21日 00点11分 3
松茸貌似是日本人炒起来的吧,我的好多云南朋友都不屑它,他们说,云南比它味美便宜的菌类多着呢
2012年11月23日 14点11分
回复 江城素子 :确实
2012年11月23日 15点11分
level 6
看着油好像放多了吧,吃不下、、
2012年11月21日 01点11分 4
其实不是油多,是水多,这个东西一炒水分就大。
2012年11月21日 01点11分
保证很好吃的~~~~~[KISS]
2012年11月21日 01点11分
level 11
如果价格差得多,估计就不是……
2012年11月21日 01点11分 5
松茸相比牛肝菌和鸡枞,在云南卖不出好价格的,外省可以用价格比较,在云南,不好说
2012年11月21日 01点11分
回复 气贯云霄 :看《舌尖上的中国》,松茸的收购价格还挺高的呢
2012年11月21日 02点11分
回复 素素归来jane :卖外面可以卖好价格,在云南,卖不上价格。
2012年11月21日 02点11分
level 14

看上去还是有点像。。。。而且,更重要的,是吃起来像不像

哈哈

松茸没被炒作前也不贵啊,当地都没啥人吃
ta
,再者,据说现在松茸评级很严格,级别高的贵,级别低的也会特别便宜
2012年11月21日 01点11分 6
原来如此。。。。。 不过吃起来像不像就不知了,我以前没吃过松茸。。。
2012年11月21日 01点11分
回复 气贯云霄 :以你这次吃滴为标准,以后就知道哪个比较 像 了~ 哈哈哈。。。。。。。嗯 你这些都偏小 估计松茸那股特别滴有点怪怪滴味道还不是特别浓郁
2012年11月21日 02点11分
回复 simpleasy :确实有点怪气味,说是香味也说不上。。。
2012年11月21日 02点11分
我觉得可能不是哦,和舌尖里面看到的松茸样子貌似有点出入。不过好吃就行了,呵呵
2012年11月23日 14点11分
level 5
有的吃就不错了,我还没吃过呢
2012年11月21日 03点11分 7
名声在外而已,其实不算好吃。。。。不用羡慕 哈哈
2012年11月21日 21点11分
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