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银月白狐魅影
楼主
一、花蕾未出花苞阶段
1、 短苞壳：苞壳短的花苞在花箭出土后，花蕾便从苞壳中显露出来，凡梅、仙类的蕙花花蕾顶端均有白头显现，抓住这一要点，遇有
下山
蕙草的外露于花苞外的花蕾顶端有白头显现的应选留。对于蝴蝶类的蕙花外露于花苞外
的花蕾，若细察花蕾的侧面，其花蕾侧面必有蝶化斑显现，因此，对于短苞壳的花苞，必须抓住这一要点，细察外露的花蕾，找出细花所具备的特殊点，方能先人一步在下山蕙草中择选到佳品。
2、 长苞壳：被长苞壳包裹的花蕾，不同形状的花蕾在苞壳外显现也不一样。硬兜梅瓣因兜的肉头厚、圆实，且外三瓣的顶端也有白头现象，使得花蕾的顶端大，花蕾呈瓜锤形或外三瓣顶端外翻呈石榴头形，聚集在花苞内这类
花蕾就将苞壳撑开口如鹊嘴状。当然，有些大鼻头蕙花的也会有这种现象，对于呈鹊嘴状的花苞还要细察其花苞壳上的沙和晕，一般这类内瓣兜得厉害（雄性化强）的花苞壳上沙、晕显现就明显，对于大鼻头花的花苞的沙晕就不
明显，尤其是壳的尖部无那种自顶向下的晶莹状，还有一种因苞壳较长包裹又特紧的花苞，对于梅瓣蕙花花蕾，由于兜的凸起，就会使紧裹花蕾的苞衣表面有珠粒状的凸起，遇有这样花苞的下山蕙草均可选留。
3、 有色斑壳：各种色调苞壳的蕙兰，其色自壳的顶端向底部淡化，其间会在壳上布有沙、晕，沙、晕也是我们识别品种的一个重要特征，这一点，在上面已论及，不在赘言。另外，我们还发现，除沙、晕外，极少极少的花苞的苞壳上还附有色斑，色斑有素斑和晕斑，对于有色斑的花苞以及花苞内透出色斑块的花苞，择选的经验告诉我们，这类花苞的蕙草出蝶花的概率较大，是蝶花的蝶化现象在苞壳上的显现，有这样的花苞的蕙草亦可选留。
二、花蕾已出花苞阶段
花蕾已从苞壳中抽出，对于已入兰门的人来说，是梅、仙还是行花一眼就能辨出。前人依据花蕾的顶端形状将花蕾分成：巧种门、皱角门、官种门、癃放门、行花门五类。对于各类又进行了细分：
（1）巧种门
蜈蚣钳 ：花蕾二片副瓣合拢成钳形。舒瓣后有紧边、瓣肉厚，合背硬捧，这种开小舌梅者居多；如分窠大舌，水仙瓣者少；如分窠软捧，开大舌梅者居多，为上品中第一，例如程梅、老极品、等。
大平切 ：花苞头部象刀切平一样，平边厚肉。大舌，分窠捧心者居多。如分头合背、硬捧，小舌梅者为少。这种形式在梅瓣、水仙瓣中都有，为上品中第二，例如大一品、元字仙等。小平切： 三瓣稍长，平边圆头。分窠捧心，大舌者居多；如合背硬捧，小舌者少。水仙瓣大多出于这种形式，为上品中第三。例如小荡、大陈字等。
（2）皱角门
瓜子口 ：宽边文皱，花开水仙瓣者居多，开梅瓣者少。属上品中第四。
石榴头： 宽边武皱，飞捧、方缺舌，此类梅瓣、水仙瓣都有，为上品中第五。例如蜂巧、蛾蜂梅、朵云等。
（3）官种门
官种形 ：捧兜浅而厚。
滑口形 ：微有浅薄捧兜。
杏仁形 ：宽边蒲扇捧、舌小。这类多为水仙瓣，属上品中第六。
（4）癃放门
俗称油灰块。含苞待放时，先见捧心，且形似僵粘整体。外三瓣舒瓣时卷边皱角，不能舒展平整。凡属这种形式，捧瓣全合硬者居多，亦有分头合背。如捧瓣与唇瓣粘连成一块，俗称为三瓣一鼻头，是梅瓣、水仙瓣中最劣开品。
（5）行花门
凡花蕾锐尖、狭长，舒瓣后，花瓣都呈尖狭鸡爪状，这种形式俗称为粗花或行花，是不具瓣型的一般兰花。但，如花蕾稍短，上搭深，有时亦能有一般性荷瓣出现。
蕙兰中除上述“五门八式”蕊形外，尚有多种形式，但多数没有上品好花开出。
以上的是前人对花蕾已出花苞阶段依据花蕾的顶端形状辨识蕙兰品种最精华的论述，根据论述中的要点，我们不仅可以分辨出手中拿的蕙草是细花还是行花，而且还可以分出花品的高低，确实是经典理论。但是，对于初入兰门
没有细察蕙花放花过程的人来说，在手里拿到一把花蕾已出花苞阶段的蕙草，看着一个个鼓胀的花蕾，什么是“蜈蚣钳”、“大平切”、“小平切”，怎样才算是“瓜子口”、“石榴头”、“滑口形”、“杏仁形”，又是怎样的花蕾才算是锐尖、狭长，对照来对照去，可能还是一筹莫展。其实，对于我们想从下山的蕙草中择选出细花的初学者来说，择选的目的不是想分辨出上品蕙花的品相高低，而是想从万分之一或许是十万分之一的下山蕙草中挑出细花，只要能迅速地从下山蕙草中挑出细花，那就是胜利。所以，笔者认为，在花蕾已出花苞阶段辨识、择选蕙花，我们必须抓住蕙兰梅、仙类花瓣在花蕾顶端的特有显现特征，那就是：花蕾的顶端有白化现象（俗称：白头），对于蕙兰行花，白头现象是没有的。有了这一特有显现特征，我们就可以尽快地将下山蕙草中的梅、仙类的细花收入囊中，至于挑出的梅、仙细花的品相如何，那你回到家中有足够的时间按照上述的前人这经典理论去慢慢对照，去分出品相高低。
对于蕙兰蝶花，依旧是观看花蕾侧面有无蝶化现象。对于蕊蝶，看花蕾难度稍微大一些，一般蕊蝶的花蕾形状呈现为上部尖锐，下部鼓胀状，原因是蕊蝶花蕾内部的下半部是由三个舌头根裂片组成，较行花要多出两个裂片，有
的蕊蝶的花蕾，细察会发现，花蕾的顶端会露出超过一个锯齿状舌尖。有了以上现象的花苞均可选留。
最后，顺便提一下特别尖、瘦、狭的花蕾，人们看见这种花苞一般选留的不多，山农或兰商对于这种花苞的蕙草要价也不会高于寻常花苞的蕙草，笔者认为，可以花小钱赌一下，极有可能赌到奇花珍种。
2012年11月19日 19点11分
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1、 短苞壳：苞壳短的花苞在花箭出土后，花蕾便从苞壳中显露出来，凡梅、仙类的蕙花花蕾顶端均有白头显现，抓住这一要点，遇有
下山
蕙草的外露于花苞外的花蕾顶端有白头显现的应选留。对于蝴蝶类的蕙花外露于花苞外
的花蕾，若细察花蕾的侧面，其花蕾侧面必有蝶化斑显现，因此，对于短苞壳的花苞，必须抓住这一要点，细察外露的花蕾，找出细花所具备的特殊点，方能先人一步在下山蕙草中择选到佳品。
2、 长苞壳：被长苞壳包裹的花蕾，不同形状的花蕾在苞壳外显现也不一样。硬兜梅瓣因兜的肉头厚、圆实，且外三瓣的顶端也有白头现象，使得花蕾的顶端大，花蕾呈瓜锤形或外三瓣顶端外翻呈石榴头形，聚集在花苞内这类
花蕾就将苞壳撑开口如鹊嘴状。当然，有些大鼻头蕙花的也会有这种现象，对于呈鹊嘴状的花苞还要细察其花苞壳上的沙和晕，一般这类内瓣兜得厉害（雄性化强）的花苞壳上沙、晕显现就明显，对于大鼻头花的花苞的沙晕就不
明显，尤其是壳的尖部无那种自顶向下的晶莹状，还有一种因苞壳较长包裹又特紧的花苞，对于梅瓣蕙花花蕾，由于兜的凸起，就会使紧裹花蕾的苞衣表面有珠粒状的凸起，遇有这样花苞的下山蕙草均可选留。
3、 有色斑壳：各种色调苞壳的蕙兰，其色自壳的顶端向底部淡化，其间会在壳上布有沙、晕，沙、晕也是我们识别品种的一个重要特征，这一点，在上面已论及，不在赘言。另外，我们还发现，除沙、晕外，极少极少的花苞的苞壳上还附有色斑，色斑有素斑和晕斑，对于有色斑的花苞以及花苞内透出色斑块的花苞，择选的经验告诉我们，这类花苞的蕙草出蝶花的概率较大，是蝶花的蝶化现象在苞壳上的显现，有这样的花苞的蕙草亦可选留。
二、花蕾已出花苞阶段
花蕾已从苞壳中抽出，对于已入兰门的人来说，是梅、仙还是行花一眼就能辨出。前人依据花蕾的顶端形状将花蕾分成：巧种门、皱角门、官种门、癃放门、行花门五类。对于各类又进行了细分：
（1）巧种门
蜈蚣钳 ：花蕾二片副瓣合拢成钳形。舒瓣后有紧边、瓣肉厚，合背硬捧，这种开小舌梅者居多；如分窠大舌，水仙瓣者少；如分窠软捧，开大舌梅者居多，为上品中第一，例如程梅、老极品、等。
大平切 ：花苞头部象刀切平一样，平边厚肉。大舌，分窠捧心者居多。如分头合背、硬捧，小舌梅者为少。这种形式在梅瓣、水仙瓣中都有，为上品中第二，例如大一品、元字仙等。小平切： 三瓣稍长，平边圆头。分窠捧心，大舌者居多；如合背硬捧，小舌者少。水仙瓣大多出于这种形式，为上品中第三。例如小荡、大陈字等。
（2）皱角门
瓜子口 ：宽边文皱，花开水仙瓣者居多，开梅瓣者少。属上品中第四。
石榴头： 宽边武皱，飞捧、方缺舌，此类梅瓣、水仙瓣都有，为上品中第五。例如蜂巧、蛾蜂梅、朵云等。
（3）官种门
官种形 ：捧兜浅而厚。
滑口形 ：微有浅薄捧兜。
杏仁形 ：宽边蒲扇捧、舌小。这类多为水仙瓣，属上品中第六。
（4）癃放门
俗称油灰块。含苞待放时，先见捧心，且形似僵粘整体。外三瓣舒瓣时卷边皱角，不能舒展平整。凡属这种形式，捧瓣全合硬者居多，亦有分头合背。如捧瓣与唇瓣粘连成一块，俗称为三瓣一鼻头，是梅瓣、水仙瓣中最劣开品。
（5）行花门
凡花蕾锐尖、狭长，舒瓣后，花瓣都呈尖狭鸡爪状，这种形式俗称为粗花或行花，是不具瓣型的一般兰花。但，如花蕾稍短，上搭深，有时亦能有一般性荷瓣出现。
蕙兰中除上述“五门八式”蕊形外，尚有多种形式，但多数没有上品好花开出。
以上的是前人对花蕾已出花苞阶段依据花蕾的顶端形状辨识蕙兰品种最精华的论述，根据论述中的要点，我们不仅可以分辨出手中拿的蕙草是细花还是行花，而且还可以分出花品的高低，确实是经典理论。但是，对于初入兰门
没有细察蕙花放花过程的人来说，在手里拿到一把花蕾已出花苞阶段的蕙草，看着一个个鼓胀的花蕾，什么是“蜈蚣钳”、“大平切”、“小平切”，怎样才算是“瓜子口”、“石榴头”、“滑口形”、“杏仁形”，又是怎样的花蕾才算是锐尖、狭长，对照来对照去，可能还是一筹莫展。其实，对于我们想从下山的蕙草中择选出细花的初学者来说，择选的目的不是想分辨出上品蕙花的品相高低，而是想从万分之一或许是十万分之一的下山蕙草中挑出细花，只要能迅速地从下山蕙草中挑出细花，那就是胜利。所以，笔者认为，在花蕾已出花苞阶段辨识、择选蕙花，我们必须抓住蕙兰梅、仙类花瓣在花蕾顶端的特有显现特征，那就是：花蕾的顶端有白化现象（俗称：白头），对于蕙兰行花，白头现象是没有的。有了这一特有显现特征，我们就可以尽快地将下山蕙草中的梅、仙类的细花收入囊中，至于挑出的梅、仙细花的品相如何，那你回到家中有足够的时间按照上述的前人这经典理论去慢慢对照，去分出品相高低。
对于蕙兰蝶花，依旧是观看花蕾侧面有无蝶化现象。对于蕊蝶，看花蕾难度稍微大一些，一般蕊蝶的花蕾形状呈现为上部尖锐，下部鼓胀状，原因是蕊蝶花蕾内部的下半部是由三个舌头根裂片组成，较行花要多出两个裂片，有
的蕊蝶的花蕾，细察会发现，花蕾的顶端会露出超过一个锯齿状舌尖。有了以上现象的花苞均可选留。
最后，顺便提一下特别尖、瘦、狭的花蕾，人们看见这种花苞一般选留的不多，山农或兰商对于这种花苞的蕙草要价也不会高于寻常花苞的蕙草，笔者认为，可以花小钱赌一下，极有可能赌到奇花珍种。
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