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doris8972117
楼主
关于杯子蛋糕〔美语
: cupcake
,英语
: fairy cake
〕
的制作介绍最早可追溯至阿美丽亚•西蒙士〔
Amelia Simmons
〕
1796
年出版的食谱《
American Cookery
美国烹饪》。因此,大家普遍认同美国是杯子蛋糕的发源地。
cupcake
的
原意是
teacup-sized cake
〔英式茶杯大小的蛋糕〕,但是现在特指美式的小纸杯蛋糕。拜明星们所赐,纸杯蛋糕一直是种时尚甜品。在美国城镇里,每逢节假日前夕,
就会见到卖纸杯蛋糕的小店门庭若市。在私人派对上要是不提供一些纸杯蛋糕,都担心被误解为怠慢宾客。














