几个月前入的酱门2010，感觉入口的酱香比较偏，较生，香味接近余甘果香，在幽雅上不如08普王。回味微涩，微苦。越喝越失望，因此起了改进的念头。

手头上几种茅股：08迎宾，01普王39度，07珍王。
08迎宾：入口香味浓郁，但后味苦涩，不采用。
01普王39度：陈味明显，但酱味轻，酒体薄，口感寡淡，(初次体验)入口偏酸。后味有极其细微的浓香感，略似红花狼10那种感觉，但几不可察。(这种后味在普王、酱门、茅台上没有感觉到，个人觉得是酱酒杂味，缺陷的体现，所以对红花狼更失望。)
07珍王：(与酱门2010对比品后)酱香适中，入口香味谐调，甜感比酱门明显，酒体适中，后味有极细微的浓香感，略似红花狼10那种感觉，尤其在品过其它酒，更明显一些。没有后苦。与茅台比，酱香不够浓郁，香味不够丰富幽雅，酒体不够醇厚，后味不够纯净，只能说，有些神似，三百来块还是贵。喝茅台，有如经历一部大片，各种舒适滋味不停上演，演毕，春梦了无痕，虽无遗憾，但留一丝惆怅。

以酱门2010为主体(占80%左右)：
加01普王：细察下，有陈味，有种化生为熟的感觉，偏香消失，有幽雅感，回苦极淡；缺点也明显，酒度下降厉害，酒体又薄了些。
加07珍王：改进不大。
同加01普王、07珍王：有陈味而不突兀，幽雅柔和，多喝几口，后感仍微微涩。将以此为方向，再作试验。
成本核算：三种分别是200、100、300，合起来刚好还是200。
20121015

酱门2010：01普王：07珍王==10：1：1
有陈味而不突兀，幽雅柔和，酱门2010给人“生”的感觉，而此方再无此种感觉。遂多配。
20121027