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有一件事情可能是当局者迷吧请广大的吧友们给点建议及意见。
我家开一个小饭店,要是你来了,有一道菜里面发现有一根编织带丝了,告诉服务员换菜了,服务员把菜送到我这儿,我让服务员把菜撤到客人身后的桌子上了,让后厨重新做了一道同样的菜上去后,客人要求退菜,我也及时把退掉了,之后为了表达我的歉意给客人上了两个道 敬菜,全单85折扣。不知道这样是不是不合理?后来客人要求带我本店财务章的发票,但是由于种种原因我得等一号才能办到,我答应客人带本店小票一号来换取或者打电话我给送过去,这样的条件是不是所有客人都接受不了。
因为做为此事我不是消费者,希望吧友们站在消费者的角度帮我想想,这么处理有什么不对吗?亦或有更好的处理办法。
后厨这一块因为这事我更换了原材料供货商,也调整了后厨人员,希望尽我最大的可能避免日后这些事情的发生。
2012年10月24日 02点10分
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我觉得你做得很好了。如果客人还是不依不饶,那就是他想额人!
2012年10月24日 02点10分
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确实,最后下楼把我老公放吧台的手机砸在他脸上了,然后还打了后厨互厮扯了一阵,最后结果是110,120都来了那女的站得好好的,一会就躺下在地上了。刚才吃旁边馒头店的大姨说,那女的是在建民前面开麻将馆的,曾经有一次在她家买五块钱馒头都没给钱的主。算了我倒霉大了。
2012年10月24日 02点10分
是不是同行啊,看你家生意好了。
2012年10月24日 07点10分
回复 lingling1471 :这个证实了是旁边馒头店阿姨乱说的,那女的和麻将馆没啥关系的。
2012年11月05日 08点11分
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一共是9个人吃饭,老人,男人,孩子先走了,剩四个女人喝了六瓶啤酒,两瓶二两半,还有一杯小烧。一共三百五十多,收三百都不给。从我退完菜12:45一直喝到下午三点半,菜都吃得非常的干净。然后还找理由说我家菜让她们吃恶心了。。。。别的我都不说了,因为对于此事我心里太多怨气了,怕影响大家对这事的判断。只想问一下要是吧友们吃到一盘里面有异物的菜都会提什么要求?
2012年10月24日 02点10分
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谢谢大家的理解,最近小店门前修路全是泥泞,下个月路修好了正式开业,没大面的做广告宣传,主营川菜,一楼大厅,包房有活鱼锅,老鸭汤锅,狗肉锅,排骨锅提供。二楼包房主推菜是活鱼多吃,水煮,酸菜,清蒸都可以。位置在9中对面银达高层旁边那名副其实的水泥路往里走五十米小二层楼就能看到了,川味居。试营业期间来了提一下是七吧吧友均有敬菜。
价位不是全七台河最低,但是我家肯定能保证,你吃的鱼是现杀活鱼,不管猪肉,牛肉,狗肉的都是挑的质优品。
拿我老公的话来说就是,你做生意不赔大发就好了。呵呵,现在就这目标了~~~~~~加油!
2012年10月24日 07点10分
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活鱼现杀都是论斤的,排骨锅68元/锅(精排2斤),狗肉锅88元/锅(狗排肉三斤),老鸭汤98元/锅(三斤以上老鸭一整只)基本上三五个人人均三十元的菜钱另加酒水(酒水自已要求档次不一样所以没法均价)就能让您吃得实惠了。
2012年10月24日 07点10分
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吃饭给钱,天经地义,你一大家子人吃饭想吃霸王餐?这是啥世道了,我还真就没把这三百来块钱当成命来看,只是觉得这样的人让她占上便宜她会没完没了的。
2012年10月25日 03点10分
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位置在9中对面银达高层旁边那名副其实的水泥路往里走五十米小二层楼就能看到了,川味居 看见了
2012年10月26日 02点10分
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闹事的吧?现在的饭店老板如果能做到你这样一半的话我出门吃饭都放心很多。
2012年10月26日 03点10分
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我家孩子成天都在饭店里吃饭,什么地沟油,什么乱七八糟的东西我都不会允许加的,我没用一次性餐具是因为我本身不放心一次性餐具的卫生,我家用的洗碗精都没买过散装或是杂牌子的,一律立白(好像是做广告一样)
2012年10月26日 08点10分
我家纸抽也没买那些一元抽,肯定都是超市里卖一块五,两块那种纯木浆的。呵呵,本身家里就是做纸出来的,知道太多的猫腻了,我家的一元抽是我们自己用餐的时候就用的。呵呵,当心一不小心就用了不能拿来当厕纸的纸来擦嘴巴了?太恶心了也。
2012年11月05日 08点11分
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作为业内人士,还是提醒大家一下出去用餐的时候看一下一元抽是不是
捏
起来软软的,上面还压着花特别白的那种,真不好,挣钱不挣钱的不说,关键是对人身体不好。
2012年11月05日 08点11分
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