板栗的栽培技术如下： 1.选择适宜的地块：根据板栗的特性，地块的土壤pH必须在4~7左右，地块要在山的中下部，光照较好，土壤以轻沙壤土最好。
2.定植密度：缓坡地以3米×4米为宜；坡地可适当稀些，可栽成4米×8米，以便林稼间作。
3.整地：平地，按照设计的株行距，可挖成80厘米×80厘米×80厘米的大穴，挖时把40厘米以上的熟土堆在一边，把40厘米以下的生土堆在另一边，回填时将表土与有机肥、磷肥混匀填在坑下，然后将生土填在上面。最好是夏季整地，秋末冬初或翌年春季栽植。
4. 定植：根据多年板栗栽植实践，先栽实生苗，成活后长一年再嫁接，生长快，结果早。嫁接苗栽植后缓苗重，一般嫁接苗和实生苗同时栽植的，实生苗嫁接后比同年栽植的嫁接苗生长势强，产量高。栽植深度略深于在苗圃的深度2~3厘米，不能过浅也不能过深。栽植后要踩实，浇一次透水，等水渗完后，再在上面复一层干土保湿。
5.施肥：肥水管理是板栗优质丰产的基础。
每年秋末冬初要施一次基肥，基肥以农家肥为主，适量加入些磷钾肥，必要时要加入些锰肥。追肥，萌芽以氮肥为主，6~7月份以磷钾肥为主。
6.中耕除草：在整个生长季节要不断的中耕除草，保持土壤疏松无杂草，减少水分蒸发和养分的消耗，促进植株旺盛生长。