舌尖上的东北！！！吃货们看过来！！！
郭德纲吧
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DoctorWok 楼主
神一样的花毛一体
镇楼
!!!!!
2012年10月21日 09点10分 1
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DoctorWok 楼主
渍菜粉
很简单就是酸菜炒粉
东北酸菜和四川酸菜还是有很大区别的。
话说百吃不厌，很
下饭
的哟
2012年10月21日 09点10分 2
贴吧用户_0VKVZbC
酸菜粉。
2012年10月21日 10点10分
squall7788
翠花 上酸菜~
2012年10月21日 12点10分
吸血澜梦
我超爱吃
2012年10月21日 15点10分
racat
我更爱干煸酸菜粉
2012年10月22日 04点10分
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DoctorWok 楼主

干豆腐卷
肉联
~~~
2012年10月21日 09点10分 7
稚嫩的时间
这个看着好有食欲
2012年10月21日 09点10分
北京小阿姨😎
像鸭脖子[口水]
2012年10月21日 10点10分
DoctorWok
就是干豆腐卷，中间放的肉馅
2012年10月21日 10点10分
squall7788
干豆腐卷上肉 还有葱花和香菜~我们那就这么吃 上锅蒸~ 这个怎么颜色那么深 是五香干豆腐啊？
2012年10月21日 12点10分
level 11
DoctorWok 楼主

酸菜饺子
坐着不如倒着 好吃不如饺子

2012年10月21日 09点10分 8
DoctorWok
回复 fjfhw12 :你问问他们是不是用大缸腌的，不是就不叫东北酸菜
2012年10月21日 10点10分
_____莫問
好玩,,, hak
2012年10月21日 12点10分
店连店人力
不用大缸就做不出酸菜~
2012年10月21日 12点10分
squall7788
地道的东北酸菜~~才好吃
2012年10月21日 12点10分
level 11
DoctorWok 楼主

锅包肉
2012年10月21日 09点10分 11
asum
没放番茄酱？不地道吖
2012年10月21日 10点10分
zhunanzhi
[哭泣]
2012年10月21日 10点10分
bailang822
回复 asum : 不放番茄酱的是老式锅包肉。也是最地道的锅包肉。放番茄酱的是新式锅包肉。
2012年10月21日 10点10分
感觉有风险
回复 asum :哥 正经的都不放番茄酱，沈阳做的才放番茄酱
2012年10月21日 10点10分
level 11
DoctorWok 楼主

锅包肉
2012年10月21日 09点10分 12
阳羡一闲人
这个是神马[惊讶]
2012年10月21日 10点10分
DoctorWok
回复 阳羡一闲人 :锅包肉，有时间去东北尝尝
2012年10月21日 10点10分
阳羡一闲人
回复 DoctorWok :肥肉吗，具体是怎么做的，看着太腻啊
2012年10月21日 12点10分
yyybbbfff
回复 阳羡一闲人 :瘦肉，外面裹的面
2012年10月21日 13点10分
level 11
DoctorWok 楼主

东北酸菜切成丝
都会
捏
干水分捏成团子
2012年10月21日 09点10分 13
zhunanzhi
是酸菜么？？
2012年10月21日 10点10分
G弦的叹息
回复 zhunanzhi :是
2012年10月21日 10点10分
squall7788
记得小时候吃火锅就是这样~ 备个1盘子 随时往里下~
2012年10月21日 12点10分
weiwb18
酸菜吃火锅最好了，配上薄薄的五花肉切片。。。 最后再煮碗面。。
2012年10月22日 04点10分
level 11
DoctorWok 楼主

冻豆腐
2012年10月21日 09点10分 14
mywewe
我们这叫豆腐泡
2012年10月21日 10点10分
bailang822
豆腐泡和冻豆腐是不一样的。这边也有豆腐泡的。两种味道。
2012年10月21日 10点10分
感觉有风险
回复 mywewe :豆腐泡整的和肉似的 谁分得清呀
2012年10月21日 10点10分
Ps紸角
冻豆腐炖酸菜 夹起一块冻豆腐放嘴里 要先挤出汁 再嚼
2012年10月21日 10点10分
level 11
DoctorWok 楼主

地三鲜
很普通一道菜
全国各地应该都有吧
跟相声一样，做法很简单，做好了可不容易

2012年10月21日 09点10分 16
czlacy
我喜欢[Love]
2012年10月21日 11点10分
squall7788
回复 冬忆_残妆 :因为过油了 所以吃起来香~但也费事
2012年10月21日 12点10分
dragon87211
回复 squall7788 :那是真费油，茄子和土豆都得过油才好吃啊~~~~下饭杠杠的！
2012年10月21日 13点10分
boboloveboa
香菜 和 黄瓜 多余 有点葱末 多加点蒜
2012年10月21日 16点10分
level 11
DoctorWok 楼主
不晓得有多少人熟悉这样的场景
2012年10月21日 09点10分 19
布拉德皮蛋
捣大酱那
2012年10月21日 10点10分
橙色木丁
我妈老家有，我是没见过[扯花]
2012年10月21日 10点10分
夜幕血牙
我很小很小的时候看过
2012年10月21日 10点10分
贴吧用户_0VKVZbC
酱缸。
2012年10月21日 10点10分
level 11
DoctorWok 楼主

凉拌东北大拉皮
2012年10月21日 10点10分 20
squall7788
下酒菜
2012年10月21日 12点10分
吸血澜梦
怎么没有看见肉丁？
2012年10月21日 15点10分
huahuadaoren
为什么要放肉呢，酸甜放好，放点辣椒油老好吃了，我拌的时候在放里一个苹果一个梨
2012年10月21日 21点10分
逆偑の烊
还是喜欢带肉冒的
2012年10月22日 10点10分
level 11
DoctorWok 楼主

溜肉段
2012年10月21日 10点10分 22
zhunanzhi
饿饿饿饿饿饿饿饿饿
2012年10月21日 10点10分
吸血澜梦
这个整的不好看
2012年10月21日 16点10分
boboloveboa
这是牙签肉吧！好像还有牙签在上面~
2012年10月21日 16点10分
ben3000
回复 吸血澜梦 :焦溜肉段
2012年10月21日 21点10分
level 11
DoctorWok 楼主

酱茄子
目测这个锅下锈，它不应该是这样的
2012年10月21日 10点10分 25
mywewe
不下锈的锅也不好，用铁锅就是为补充铁元素的
2012年10月21日 10点10分
夜幕血牙
这是炖茄子吧
2012年10月21日 10点10分
bailang822
目测是放了豆豉的。不地道。紫茄子还是。
2012年10月21日 10点10分
Ps紸角
着应该是紫茄子
2012年10月21日 10点10分
level 11
DoctorWok 楼主

排骨炖豆角
大家自行脑补倭瓜、土豆、苞米。。。然后就变成了东北名菜，一锅出！！！
2012年10月21日 10点10分 26
mywewe
一锅出。
2012年10月21日 10点10分
bailang822
回复 mywewe :吃这个得农村大铁锅。那才叫香。
2012年10月21日 10点10分
Ps紸角
这个 大饼子贴的差远去了
2012年10月21日 10点10分
wen05652
大爱棒子面饼子呀
2012年10月21日 11点10分
level 11
DoctorWok 楼主

蒜茄子
2012年10月21日 10点10分 28
zhunanzhi
食欲狂飙
2012年10月21日 10点10分
G弦的叹息
呵呵，这个我倒是刚刚吃过！
2012年10月21日 10点10分
ailaoguo13
馋死我完了
2012年10月21日 10点10分
小毛丝雨
求做法。谢谢
2012年10月21日 11点10分
level 11
DoctorWok 楼主

乱炖
很多人问过我什么是东北乱炖，其实。。。。。。能炖一块的就炖在一块就行了
2012年10月21日 10点10分 29
bailang822
别瞎说。乱炖是 茄子 辣椒 土豆 粉条 西红柿 五花肉片。还有家酱炖出来的。
2012年10月21日 10点10分
ailaoguo13
回复 bailang822 :饭店出来滴吧
2012年10月21日 10点10分
bailang822
回复 ailaoguo13 :你说错了。我是一个吃货。。。腰围3尺3.体重222
2012年10月21日 10点10分
luyang4982
回复 bailang822 :咱俩差不多，表示体重和腰围都很接近。
2012年10月21日 11点10分
level 11
DoctorWok 楼主
豆角！不！！是油豆角！！
2012年10月21日 10点10分 35
luyang4982
嗯，这个好吃，话说在我心中，这才是真正的豆角啊。
2012年10月21日 11点10分
huahuadaoren
过油的豆角吃一两回还成，吃多了就不好吃了哈哈我都是顿的！！！话说做了两次过油的，吃顶着了
2012年10月21日 21点10分
😱💤玫
回复 huahuadaoren :这个做的不咋地，全靠过油，应该豆角大火炒之后放水大火烧开改小火长炖，炖到烂才好
2012年10月22日 03点10分
haidong20
目测吃了要中毒！豆角不炖烂呼了不好吃！！
2012年10月22日 04点10分
level 11
DoctorWok 楼主

松仁玉米
2012年10月21日 10点10分 36
czlacy
都说是女孩子菜~~~~可是朕也喜欢吃~~~~
2012年10月21日 11点10分
luyang4982
回复 czlacy :朕也喜欢，营养丰富啊。
2012年10月21日 11点10分
czlacy
回复 luyang4982 :丰富不丰富到无所谓，好吃就行，嘿嘿
2012年10月21日 11点10分
三观比五官还正
[顶]
2012年11月29日 15点11分
level 11
DoctorWok 楼主
呛拌！！拿水chao（一声）一下就拿出来，放辣椒，盐，
味精
2012年10月21日 10点10分 39
ailaoguo13
也有地方叫素什锦
2012年10月21日 10点10分
平淡的酒
。。。不就是五香花生米吗！
2012年10月23日 00点10分
熊熊song
花生米可不能只是焯一下就出来，要放很多东西煮的
2012年10月23日 01点10分
1革斤木公1
今天刚做的这个,来俩老雪花,那叫美~~
2012年10月24日 12点10分
level 11
DoctorWok 楼主

春饼
东北人讲究“啃春”，吃萝卜。还有就是春饼
2012年10月21日 10点10分 41
zhunanzhi
卷大饼呗....
2012年10月21日 10点10分
luyang4982
这玩儿意跟北京的小有不同，饼是那种很大的，很厚实，两张合在一起，从中间撕开之后卷动西的。
2012年10月21日 11点10分
squall7788
我们北方叫单饼~ 也有叫春饼的~ 话说你的酱不地道 不好吃~方的位置也不对~[瀑布汗~]
2012年10月21日 12点10分
boboloveboa
回复 luyang4982 :单饼土豆丝！
2012年10月21日 17点10分
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