前两天看有人说440C不好用，我专门查了一下。
440不锈钢分A、B、C三种，440A相当于国内7Cr17；440B相当于国内的9Cr18；440C相当于9Cr18Mo，但440C性能稍高于9Cr18Mo。

拿7Cr17来说，前面的7代表含碳量0.7%，已经很高了，碳钢里综合性能较好的45#刚才0.45%
后面的Cr17代表含Cr量0.17%，国家规定含Cr量大于等于0.12%的是不锈钢。
所以说按标号来说440A韧性好，440C刚性好。
真正的440C的含碳量在0.95%-1.2%之间，超过9Cr18Mo的含碳量，目前国内没有这么高的含碳量的钢，所以说440C是非常好的做刀用钢。

顺道科普一下，理论上说，含碳量越高的钢材刚性越好尤其是淬火后的刚性，但是韧性越差容易折断。

但是440C并不保证完全不生锈，会有轻微的浮锈产生。所以440C做的刀也需要保养的。

是因为有不少假冒的440C，所以才有这样的说法，还有一些是真440C，但热处理不过关，没有深冷处理.....

440c不好是我说的，不是说不适合做刀，是说它跟纯碳钢相比锋利保持性差，而且不好磨利。

还有就是段哥说的问题。另外可以看现实中的刀具，屠宰用刀没不锈钢的，手术刀不重复使用。我家里的菜刀原来就是不锈钢的不快了怎么磨都不行，再去买刀，卖刀的说那种就是好看饭店里没人用不锈钢的，然后推荐给我一把弹簧钢刀，不知道究竟什么材质，后来剁骨头崩了一块，自己磨磨接着用，切肉像切豆腐。

我也觉得不锈钢不理想，哈哈

440C不是挺好的麽？我正准备买块440C的刀胚呢、话说大家知道淘宝哪家店有440C刀胚卖的？

我讨厌不锈钢，真的。。。不管什么材质。。。

共享一下货源吧，大家伙都等着货源那

我都是用9块钱一斤的sus304边料，，手工不好怕浪费了440c

不锈钢材质有多种分类，一般我们鉴别不锈钢都是用磁铁，这些不锈钢都是日常生活中常见的。但是有些特殊用途的不锈钢同样也能用磁铁吸住，这取决于它的铬镍含量。其实440C不锈钢就是一种特殊的不锈钢材料，它的主要用于刀具制作，轴承等。。前不久我就找到一个废弃的不锈钢轴承，进口件,直径大概只有50mm,据说购买轴承价格是一千左右。随后做了把小直，非常锋利，而且淬火后硬度等同于普通轴承。个人认为是做刀具的一种很不错的材料。

目前的不锈钢有两种：奥氏体和铁素体。奥氏体不锈钢基本不被磁铁吸引（磁力很弱），而铁素体则吸力比较强。
日常生活中我们接触较多的奥氏体型不锈钢（有人称之为镍不锈）和马氏型不锈钢（有人称之为不锈铁，但不科学，易误解，应回避）两大类。奥氏体型不锈钢由于在钢中加入较高的铬和镍（含铬在18%左右，Ni在4%以上），钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态，这种组织是没有导磁性的，不能被磁铁所吸引。
除此之外的其它的铁素体不锈钢、马氏体不锈钢等等，都具有铁磁性。

请教一下，高速钢怎么样？

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