嘎嘣脆竹虫:西双版纳人的美味佳肴
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无聊不酷 楼主

竹虫又名竹蜂、竹蛆,广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。 竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表,肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形,滚圆滚圆、有细眼小黑嘴,有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香,似有奶油之味。

2012年10月16日 07点10分 1
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无聊不酷 楼主
2012年10月16日 07点10分 2
油炸蜂蛹也好吃
2012年10月16日 10点10分
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无聊不酷 楼主
2012年10月16日 07点10分 3
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无聊不酷 楼主

《围城》里面有一节讲方鸿渐一行人在一个小镇吃饭的时候,看见店家挂的肉生蛆了,一惊之下马上投诉,店家不以为然说这个叫“肉芽”很好吃呢。 不知道现在还有没有这样的饮食习惯。
2012年10月16日 07点10分 4
是狡辩很好吃,因为他顺手把肉芽抹掉了~~~
2012年10月16日 08点10分
+1.这一段印象最深..带出了一条晶莹的亮带..
2012年10月16日 08点10分
level 8
嘎嘣脆,鸡肉味
2012年10月16日 10点10分 9
level 12
嘎嘣脆
2012年10月16日 14点10分 12
level 9
炸竹虫,真心好吃啊。[口水]
2012年10月16日 14点10分 13
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