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因为最近跟同事两个人身体都有点诡异,跟这个天气一样,昨天还是28度高温,今天最高才13度(13呀13),早上8点起来,外面竟然还是阴暗的一片,下雨让我把已经收好的毛衣再次拿出来炫耀
2007年04月17日 01点04分
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回归正题,因为身体不好不想吃饭可是,,漫漫长夜似乎有点折磨,于是两个人想了个办法,煮粥,可是普通的粥煮好了,还好烧菜,实在没那个心思,思来想去决定煮皮蛋瘦肉粥(虽然没煮过,但是总要有个第一次的)
2007年04月17日 01点04分
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两个人爬着来到菜场,买好了皮蛋,去到肉铺,无奈我一看那些红色血和猪肉难闻的味道,头更晕了,所以,肉是没买成(买成了也吃不成),但是,也不能就光皮蛋
粥吧
,两个人在菜市场晃荡两圈后,实在受不了里面的味道,于是决定买根黄瓜,煮黄瓜皮蛋粥.
2007年04月17日 01点04分
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回家,把一些洗好弄好后,开始教大家煮了当然,第一步先把米洗好了,如果你是三口之家,米大概就一小碗就够了,然后,水加入大概15公升就好了,要是水太多了就烧久一点,总之水不可以太少,然后先放在一边
2007年04月17日 01点04分
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接着把黄瓜切成丝,当然如果有心情,切成丝后在切成丁最好了,切好后放在一边,黄瓜一根就好了
2007年04月17日 01点04分
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再把皮蛋剥壳(这句是废话),也切成丁,千万不要因为麻烦,弄成一块一块的,看上去很诡异,而且不好吃
2007年04月17日 01点04分
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一切都准备好了以后,把电饭煲插电,再加入皮蛋一起煮,煮到电饭煲转为保温后,打开盖子,加入黄瓜,继续煮个2-3分钟后,既可以起锅了当然夏天还要让他放凉(又是一句废话)
2007年04月17日 01点04分
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还有,要是有会吃肉的朋友可以把瘦肉切成很小的丁后,和米一起入锅煮,那样可能味道会比较丰富一点,(因为同事说:"要是有瘦肉一定会更香的.")
2007年04月17日 01点04分
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当然也不是一定要放在电饭煲煮的(我只是因为电饭煲里面有一个煮粥的使用项才这样煮的),可以放在高压锅里面煮(最好不用,因为高压锅是个危险的东西),也可以用沙锅煮(沙锅煮的时候要一遍煮一遍拿筷子搅拌,因为
2007年04月17日 01点04分
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可能会粘锅,但是,沙锅煮的是最好吃的,这是我妈说的)好了,就没有了,^_^,没事在家,多锻炼锻炼手艺(这算是一门手艺吧,窃喜中)
2007年04月17日 01点04分
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5 回复：【来自火星】我得皮蛋粥 哈哈，我们这今天也下雨，阴冷啊 作者： 13LM军_范范 2007-4-17 09:56 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 下雨是个讨厌的时候
2007年04月17日 01点04分
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好了,忙自己去了好像说回帖要15个字的,那就再加上王啸坤吧^_^
2007年04月17日 01点04分
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顶楼来了在说点什么那,组织起来刚好15个字就好了,^_^还没到那王啸坤
2007年04月17日 08点04分
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