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2007年04月16日 15点04分
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“鸵鸟蛋”的营养价值如何？如何孵化的？ 来源： 作者： 发布时间：2006-11-30 鸵鸟蛋 鸵鸟蛋是蛋类之最，被称作“百蛋之王”，每枚重约1.5公斤，鸵鸟蛋口感细腻、味道鲜美、营养价值极高。 鸵鸟蛋壳具有象牙般的光泽，壳厚而硬，质地细腻、均匀，可做为象牙的替代品进行彩绘和雕刻，具有较高的收藏价值。鸵鸟蛋与其他蛋类的营养成份比（单位：每百克） 种类 蛋白质（克） 钙质（毫克） 铁质（毫克） 鸵鸟蛋 22.54 80 4.03 鸡蛋 14.7 55 2.7 鸭蛋 8.7 71 3.2 鹅蛋 13.1 88 4.0 鹌鹑蛋 12.3 72 2.9 鸵鸟蛋孵化的条件（一）孵化器鸵鸟蛋平均孵化期为42天，鸵鸟蛋较大，其蛋盘亦需较大较深。种蛋孵化前，孵化器应充分水洗消毒，种蛋以倾斜45度置放於蛋盘上，孵化器内温度为36～36.4℃，相对湿度为22～24％，孵化期中1～39日，每1～2小时翻蛋一次，以90度翻蛋。种蛋在孵化期每周照蛋，受精蛋於蛋的一边会显现黑点，如无黑点为未受精蛋，但鸵鸟蛋壳厚容易误判（二）出壳器於第39日种蛋移入发生(出壳)器平放，此时发生座内的温度应为35.6～35.8℃，相对湿度35～45％，种蛋在发生座中不需翻蛋，相对湿度最初会增加至 50～55%，稍後出壳开始时，湿度会上升至 70～75%。
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鸵鸟心态 来源： 作者： 发布时间：2006-10-27 鸵鸟心态 遇到危险时，鸵鸟会把头埋入草堆里，以为自己眼睛看不见就是安全。事实上鸵鸟的两条腿很长，奔跑得很快，遇到危险的时候，其奔跑速度足以摆脱敌人的攻击，如果不是把头埋藏在草堆里坐以待毙的话，是足可以躲避猛兽攻击的。 后来，心理学家将这种消极的心态称之为“鸵鸟心态”。 「鸵鸟心态」是一种逃避现实的心理，也是一种不敢面对问题的懦弱行为。有鸵鸟心态的人，不敢面对现实，不敢担当责任，平常大言不惭，遇到事情来临就畏缩不前了。 政府官员有了鸵鸟心态，就是无能；老师要学生发言，学生一个个噤若寒蝉，都是鸵鸟心态。社会上有一些人「遇食颈如鹤，遇事头如鳖」，这就是鸵鸟心态。很多人做事，认为「多做多错、少做少错、不做不错」，这也是鸵鸟心态。甚至说「天塌下来有高个儿顶」、「眼不见为净」，乃至「因噎废食」，都是鸵鸟心理。 有正义感的人，嫉恶如仇，勇敢的打抱不平，仗义直言，为公义宁可自我牺牲，也要为大家伸张正义，这是因为他们没有鸵鸟心态。所以应该受到赞扬。 在一个团体里，鸵鸟心态的人太多，这个团体的公权力一定不张；办公室里，太多鸵鸟心态的人，办事效率一定不好。逆境、困难，有助于激发潜能；有鸵鸟心态的人，无异扼杀自己的天分，终至自掘坟墓。 其实，现在动物学家已经在为鸵鸟翻案，他们观察研究，发现鸵鸟的两条腿很长，跑得快，遇到危险的时候，它逃跑的速度足以摆脱敌人的攻击，不致于把头埋藏在草堆里，束手就擒，因此要还原「鸵鸟心态」的真相。 我们现代的人，也要为「鸵鸟心态」翻案，我们做事，此路不通，可以另觅他途，千万不要消极的坐以待毙，也不要「因噎废食」；我们应该以我们的能力、智能，勇往向前。人生其实就如战场，不要计较一时的成败得失，在前方的战士，打胜战固然有成就，打败仗而能够全身而退，也是不容易的事。所谓「胜败乃兵家常事」，对于没有把握的事情我们躲避一个也未尝不可，所谓好汉不吃眼前亏，大丈夫能曲能伸。呵呵。所以希望有「鸵鸟心态」的人，现在要跟动物学家一样，可以为自己翻案吧！
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