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我是一个东北女孩儿,男朋友是随州人,我想做几道随州菜给他尝尝,请随州吧的吧友们帮个忙,给我介绍一下,最好能告诉我原料和做法,可别太复杂,谢谢
2007年04月06日 05点04分
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啊,随州没有什么特色菜,如果要吃正宗的随州菜,恐怕就得到随州去买本地产的青菜,那是外地都没有的菜喔.还有打过霜的白菜,炖冬天的腊肉吃.另外就是某些家庭的口味啦,家庭口味重的,可能喜欢吃胡椒
2007年04月06日 09点04分
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谢谢你啊,我朋友平时蛮喜欢吃辣椒的,可我也不能光给他做辣椒啊,还有别的吗?我没去过湖北,虽以只有向大家求助了
2007年04月07日 02点04分
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随州人喜欢吃辣,不管做什么菜都喜欢放点辣椒.一般调料用的是油盐酱醋味精(鸡精)姜蒜葱等,当然还有水....一般的小菜就是用大火把锅烧热后爆炒,鱼类一般红烧,肉类一般小炒,骨头清炖或先炒在用沙锅炖.比较接近川菜的做法.个人意见....希望可以帮到楼主.欢迎加盟成为随州的媳妇~~
2007年04月07日 03点04分
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4楼的,谢谢你,我会努力做一个好随州媳妇的,5楼,你是随州人吗?怎么可以这么说话?希望你可以注意自己的言语,不知道或是不喜欢说的话可以不用回贴的.
2007年04月12日 06点04分
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做随州的媳妇,不会做饭都没关系,但是一定要孝顺~~~~
2007年04月12日 07点04分
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随州人喜欢吃自己家搞的腊味,比如自己晒的干鱼,免子等,菜的味道要浓一点的,一般不喜欢吃甜的,就是广东菜,喜欢吃猪油炒的菜。
2007年04月13日 08点04分
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劳资来跟你说 随州个各镇一般都个把特色菜 只是不外传 像安居的羊杂火锅绝对特色 可是随州人想吃 就的到安居去 在随州市就吃不到,就算市里有,味道也不正所以,你最好问问你男的,他是那个镇的,那个镇有么特色菜,基本上 2楼讲的都是,青菜 ,绝对只有随州有,个人认为好吃
2007年04月30日 22点04分
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5楼的其实世世代代都吃屎~不然怎么嘴这么臭 顶吧。。。
2007年06月11日 16点06分
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