去面爱面的同志,跟我振臂高呼:还我叉烧
北京吧
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十三春 楼主
周日和朋友约了去耍,因为周六吃荤了,打算周日就素一点,我这个肉食动物所谓的素一点就是吃面。于是去了面爱面。说实话在北京我吃过最好的骨汤拉面还是当年北太平庄开的八幡面,那个面条最筋道,汤头最香,价格也好,可惜没跨入21世纪。面爱面是台湾人开的,味道差远去了,即使如此还是去了,谁让我吃过更差的。原本想吃清淡一点,就点12元的骨汤拉面,看图里面只有一片叉烧,还是没下得去决心,结果点了多6片肉18元的“面爱面”。端上来,里面只有4片肉,本来没想计较,但是又觉得这样沉默也不对,于是就对上菜的伙计说,图例上是7片肉,为什么端上来只有4片肉,男孩马上利索地回答:您等着,我给您找人去。男将下场来了女将,我重复一遍,加上了“这可是欺诈”,女将马上回答“您等着,我给您找人去。女将找来了负责这一层的女大将,女大将和气地回答:虽然只有4片肉,但是分量绝对没问题,肯定是70克。我回答:图例上是7块肉,上桌只有4块肉,您这差得太多了,12元的骨汤面只有1片肉,这差不多多出来的6块钱就是多出6块肉,您只上了4片,等于少上了一半。您说分量没问题,要是图例上的肉比我碗里的还薄,那都可以申请吉尼斯世界纪录了。女大将迅速地思索了一下,马上回应:分量肯定没问题,而且我们的菜单上写明是以实例为准。我回答:图例再怎么为准也不能差这么多,7片变成了4片,这也差得太多了,您要是5,6片我也就不说什么了,这差得太多,就是欺诈。女大将没更多的话可说了,反复强调“实例为准”“分量肯定够”我也跟她反复回答“吉尼斯世界纪录”“欺诈”,最后她知道自己说不出更多的推辞,但是我还兴致勃勃的,于是马上交出了3片肉。朋友说如果是她她就算了,其实我一开始也想算了,但是你一碗节约3片肉,这天天几千碗就节约多少叉烧,凭什么从我们客人身上节约资本,而不是加强管理,扩大客流上下功夫。吃定客人的心软和承受能力来赚钱,这样其实很恶心。中国快餐业总是虎头蛇尾,这就是一个很大的原因,总是不断去挑战客人的承受能力的底限,而不是加强自身的活力。做这种小手脚,其结果就是因小失大。下次去面爱面的朋友,面上来的时候,一定要数数碗里的肉,维护自己的吃肉权利。
2007年04月02日 10点04分 1
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2007年04月02日 10点04分 2
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楼主你太强了
2007年04月02日 10点04分 3
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