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第一次做
还算成功吧
这是和好的面糊发好的样子
蒸好的样子
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luludenver
楼主
我也不懂，为什么蒸好反而塌了？
这是翻出来的样子
2012年09月09日 14点09分
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这是翻出来的样子
不影响口感就好了～口水
2012年09月09日 14点09分
回复 米蝶30070 :很绵很软，很好吃 没有加糖，不会长胖哦～
2012年09月09日 14点09分
回复 落叶不愁 :唉呀，会不会引起妹纸们的密集恐惧？
2012年09月09日 14点09分
因为你是真材实货啊，南瓜肯定放的多。外面那种发糕，面粉多，色素多，香精多，糖精多。
2012年09月09日 14点09分
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luludenver
楼主
附上下厨房上找的方子，南瓜300g，面粉220g，酵母3g。南瓜蒸熟了，压成泥，加入面粉和酵母，缓慢加水，和匀成泥状。然后让它发酵一两个小时的，蒸熟就好了。
我用面包机和的，那东西烤面包不行，和面是神一般的存在啊！
但是注意：一水要慢慢加，千万不能太稀了，泥状是那种很粘很粘的感觉。二是南瓜放凉了才放酵母，不然酵母会死掉……三是面要和匀了哦！
2012年09月09日 15点09分
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我用面包机和的，那东西烤面包不行，和面是神一般的存在啊！
但是注意：一水要慢慢加，千万不能太稀了，泥状是那种很粘很粘的感觉。二是南瓜放凉了才放酵母，不然酵母会死掉……三是面要和匀了哦！
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南瓜![[口水]](/static/emoticons/u53e3u6c34.png)
。。。发糕。。。早饭还没有吃的银含泪路过。。。我去做点白粥喝~。。。
2012年09月10日 00点09分
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。。。发糕。。。早饭还没有吃的银含泪路过。。。我去做点白粥喝~。。。
嘿嘿，白粥和发糕绝配啊！
2012年09月10日 01点09分
回复 luludenver :木有发糕，于是我放了点地瓜，嘿嘿~
2012年09月10日 01点09分
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