【美食党最高】玛格丽特饼干的做法
nothingtwo吧
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level 13
雾隐冰腾 楼主
一楼敬我们伟大的吃货党
2012年09月03日 04点09分 1
level 13
雾隐冰腾 楼主
这款饼干很适合新手，不容易失败，而且口感酥脆，回味也很悠长
2012年09月03日 04点09分 2
level 13
雾隐冰腾 楼主
材料：面粉100g，淀粉100g，糖粉40g，盐3g，黄油100g，水煮的熟蛋黄2个
干果适量（可无）
2012年09月03日 04点09分 3
level 13
雾隐冰腾 楼主
鸡蛋冷水下锅煮熟，熟透噢，不要淌黄的那种
黄油微波20秒，或者室温软化，能按出一个小坑的那种程度就够
黄油里筛入糖粉和盐
黄油打发，颜色淡黄微微膨胀的状态

2012年09月03日 04点09分 4
level 13
雾隐冰腾 楼主
干果切碎
蛋黄筛入刚才的黄油中
把干果加入

2012年09月03日 04点09分 5
level 13
雾隐冰腾 楼主
面粉和淀粉最后筛入
最后揉成团，冰箱保鲜里30分钟
揉成小球在烤盘上，之后用大拇指按瘪
烤箱预热170°，20--20min

2012年09月03日 04点09分 6
level 13
雾隐冰腾 楼主
大功告成

2012年09月03日 04点09分 7
level 12
nothingtwo
淘宝上有做饼干的机器，看着挺好操作的。。
2012年09月03日 06点09分 8
雾隐冰腾
有地址咩？偶貌似就在京东上看到一个面包机，可以做饼干
2012年09月03日 06点09分
level 9
格桑130
这玩意不就是桃酥嘛
2012年09月04日 12点09分 9
雾隐冰腾
桃酥？？这就是桃酥？我还真不知道啊！@
2012年09月04日 12点09分
格桑130
回复 雾隐冰腾 :感觉差不多啊！
2012年09月04日 13点09分
雾隐冰腾
回复 格桑130 :小格桑知道怎么做桃酥咩
2012年09月04日 13点09分
格桑130
回复 雾隐冰腾 :不知道啊，我一点都不喜欢吃桃酥，更没研究过怎么去做，不过桃酥是我们那的小特产
2012年09月04日 13点09分
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