蚝香牛肉卷
平乡吧
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紫毒三色紫罗兰
楼主
蚝香牛肉卷 这道蚝香牛肉卷,灵感来源于培根卷。煎制的过程中,肉类的油脂渗入内馅,使得鲜香、清香融为一体。也可以哄骗不爱吃蔬菜只爱吃肉的“小朋友”乖乖吃下萝卜~~嘻嘻~~~ 贴子相关图片:
2007年03月23日 08点03分
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紫毒三色紫罗兰
楼主
材料:牛肉、毛豆、萝卜 做法: 1、牛肉切长条薄片,用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟,压成泥。 2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上,卷起来,接口涂些淀粉,粘起来。 3、锅里热一点点油,将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面,均匀加热。 4、淋上蚝油就可以了! 牛肉卷的厚度要适中,否则外面煎老了,里面却还有些生。由于牛肉片本身已经腌入味,直接吃也很味美哦! 贴子相关图片:
2007年03月23日 08点03分
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2009年03月07日 03点03分
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