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韩国菜-海鲜饼 用料:鱿鱼3只,虾仁2两,鲜贝2两,葱花少许,面粉一杯,鸡蛋一个,盐,胡椒粉少许。 做法:1.将海鲜材料切成小块。 2.面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊,放盐和胡椒粉调味。 3.把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀。 4.将平锅里放油烧开,油可以稍多一些。用大一点的勺子捞一勺面糊,放进锅里,用中火将两面煎成金黄色即可。 5.吃的时候切成小块放在用生菜叶铺好的盘子里,点缀些红色的圣女果酒色香味俱全了。
2007年03月22日 16点03分
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最后冲刺的一天了啊。。。。亲们加油啊。。。324加油啊。。。。神话加油。。。。。我爱你们啊。。。我想学。。。。。。
2007年03月22日 16点03分
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https://imgsa.baidu.com/anita10/pic/item/1aa326fabceb409458ee904e.jpg韩国料理之海鲜饼!!! 主料:面粉 鸡蛋 鱿鱼 北极虾 或干大虾 磨砺 小葱 辅料:盐 鸡精 蒜 葱 胡椒粉 洋葱末 制作方法:把鸡蛋1或2个所有辅料加入面粉中 在加清水搅拌成面糊状,咸淡依自己口味而定,然后在 平锅内 加少许色拉油油温7成时把长短为手掌长度的小葱段平铺锅底,在将面糊覆盖在上面 然后在上面平铺上海鲜次序是,先鱿鱼然后磨砺最后北极虾完成后打以 个鸡蛋把鸡蛋均匀的抹在海鲜上慢火到6成熟时翻个一直到熟为止
2007年03月22日 16点03分
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韩式海鲜饼 材料: 中筋粉300g 鸡蛋2个 白糖4大汤匙 盐2小匙 水半碗 沙拉油1大碗 小卷1尾 虾仁适量 青葱6支 红萝卜1根 酱料: 酱油.水.糖各1匙 醋1/2匙 辣椒粉.蒜泥.辣椒丁各1小匙 葱花.味精.芝麻随意 做法: 1.将蛋打入面粉中,加糖.盐,边拌边加水,再加葱段.红萝卜丝.虾仁.小卷丝拌匀成面团。 2.油1碗烧热后改小火,将(1)放入适量并压平,每面煎约2-2.5分钟至金黄色即可。 *以麻油.沙拉油同比例来煎会更香。 https://imgsa.baidu.com/anita10/pic/item/1aa326fabceb409458ee904e.jpg
2007年03月22日 16点03分
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呵呵 好体贴的亲啊 现在有点饿的说 现在真是好辛苦啊 !!!
2007年03月22日 16点03分
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如何自行制作韩式海鲜煎饼一人份 @材料:面粉300kg,盐少许,胡萝卜丝少许,虾仁少许,葱花少许,透抽少许,水300cc,沙拉油 @制作步骤如下: 1.油热锅后 2.加入虾仁及透抽等海鲜,熟后再加入胡萝卜丝及葱花 3.将面粉和水搅拌一起(1:1),依口味加入少许的盐 4.再加面粉糊加入平底锅中加热的材料上 5.煎熟翻面即可上锅 https://imgsa.baidu.com/anita10/pic/item/1aa326fabceb409458ee904e.jpg
2007年03月22日 16点03分
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海鲜煎饼「季吉」主厨高小晴 1. 材料/面粉100公克,鸡蛋1个,草虾5尾,花枝200公克(切丁),香菇2朵,洋葱1/4个,韭菜80公克,葱80公克,大黄瓜1/5条,辣椒1根,红萝卜1/5条,高丽菜80公克,蛤蜊肉50公克,盐、胡椒粉少许,水适量。 2将面粉加入鸡蛋后,一边倒入清水,一边搅拌成糊状。 2. 仔细地搅拌面糊,使面糊里的颗粒结块完全消失后,加入少许的盐和胡椒粉调味。 3. 将韭菜、葱切成约三公分的小段,红萝卜、大黄瓜、洋葱、高丽菜切成细丝,香菇切细丁、辣椒切小片后,一同放入面糊搅拌均匀。 4. 将蔬菜面糊放入预热并抹上薄油的平底锅,煎成一小块一小块的圆形蔬菜饼,然后在每个蔬菜饼上再放上喜欢的海鲜,例如去壳的虾、花枝丁和蛤蜊肉等。 5. 再把饼翻面煎成两面金黄即可。
2007年03月22日 16点03分
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韩式海鲜饼 Ingredients: 1、韩式海鲜饼粉(Pancake Mix)一包(US$2.49) 2、碎海鲜少许。市场上有卖现成的海鲜综合包(US$2.99),不用麻烦准备 3、油少量 4、葱一根 Directions: 1、将海鲜粉和水以「粉5水8」的比例混和,之后再加入适量的碎海鲜。 2、平底锅加入适量的油,预热。 3、调好后的海鲜面糊缓缓倒入平底锅。在尚未翻面之前,洒上细长葱花条。 4、等到两面都煎到满意的酥脆程度后,就大功告成啦!
2007年03月22日 16点03分
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我也想试 啊==================================================今晚通宵顶贴的是某紫哦~~~~~~~~~~~~~~ 我是完全手动的哦~~~~~~~~~~~~
2007年03月22日 16点03分
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大家加油啊..偶發誓:偶一定會是那個在60年後.. 已經是個老婆婆暸. 卻還穿著橙色的衣服.. 拿著橙色的氣毬.. 去看最愛的老頭們的縯唱會的一堆老奶奶中的一個!!!
2007年03月22日 16点03分
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