★再聚3.24★【火锅】风靡全世界的各式火锅料理
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POWER_JUNJIN 楼主
美女们,喜欢吃火锅吗?最喜欢吃什么样子的火锅呢?————————————————————火锅通常是指用来烫煮食物的容器,最早是泥罐、瓦罐,再后来是铜鼎、铁锅及至现在的不锈钢等。不过,现代人们只是指一种烫涮的饮食方式。 火锅古称“骨董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅是我国古人独创的美食,其历史源远流长,在唐代就已经很流行了。
2007年03月22日 12点03分 1
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POWER_JUNJIN 楼主
中国 四川火锅四川火锅的麻辣鲜香是有了名的,这个四川的美女们最有发言权啦~~真的很羡慕你们(口水ing)
2007年03月22日 12点03分 2
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POWER_JUNJIN 楼主
韩国火锅韩国火锅可以吃到的火锅种类相当多,但基本上也是“肉类+时蔬”的架构,有牛肉面火锅、海鲜火锅、巴烧(八爪鱼)火锅、牛肚火锅、狗肉火锅和巴烧牛肉火锅等
2007年03月22日 12点03分 5
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POWER_JUNJIN 楼主
日本锄禾火锅火锅主料有牛肉片、鸡片、虾片、鱼片、猪排肉、猪腰片以及明虾等,配料有粉丝、鱼圆、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等,其具体的食用方法是先点燃平底锅,等油烧热时将菠菜和洋葱等放入锅中拌炒至八成熟,再放入白菜梗同炒,加白糖和酱油,待全部炒熟后再把自已喜爱的各式主料加放到锅中煎熟,一边食用一边煎煮,吃到一半时,再加入一些鲜汤煮熟,加佐料后再在鲜汤内涮以主料食用
2007年03月22日 12点03分 10
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POWER_JUNJIN 楼主
意大利火锅该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味
2007年03月22日 12点03分 14
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POWER_JUNJIN 楼主
泰国冰炭火锅泰国地处热带,在曼谷气温常是摄氏33度上下,尤其在4—6月间,天气更是炎热,而街上常见有“火锅”店。大热的天,有许多人围着一个火炉吃“火锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台,人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来,吃得津津有味,并不感到热,这是空调冷气使餐厅温度维持在10度以下的原因。泰国人在比较正式的宴席中,喜用“火锅”,这是泰人的爱好,一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃,说这是“冰炭结合”,并以此为口福,别有一番情趣
2007年03月22日 12点03分 19
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POWER_JUNJIN 楼主
瑞士奶酪火锅 在瑞士的诸多种火锅中,其奶锅先是将酪班进锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪火锅成性的欧洲人,一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。
2007年03月22日 12点03分 21
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