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紫菜包饭是韩国料理中最具代表性的食物,吃起来不仅美味而且非常健康。自己在家里制作紫菜包饭也很简单。
2007年03月12日 06点03分
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首先在温热的熟米饭中放入适量盐、香油、白醋,进行调味,用手搅拌均匀了备用。然后将鸡蛋打散,加少许盐放入锅中煎成蛋饼,切成长条备用,再将切成条的火腿、胡萝卜放入锅内过油加热一下,注意时间不要过长
2007年03月12日 06点03分
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准备完毕后,拿出两张紫菜平铺在用来包紫菜饭的竹帘上,把米饭均匀地铺在紫菜上,铺满3/4就可以了,然后放上鸡蛋、胡萝卜、火腿切成的丝,加入一些生黄瓜条,再把紫菜卷起来,卷的时候用力要均匀,一定要卷紧。
2007年03月12日 06点03分
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最后用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁。所有过程完成后,用刀把紫菜卷切成2cm厚的小块,保持切口平整美观。营养丰富的紫菜包饭就制作完成了。
2007年03月12日 06点03分
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此外,还可以根据自己的喜好更换蔬菜、肉类种类,可以在包饭中加入泡菜、菠菜,也可以加些肉松、金枪鱼,味道会更好。
2007年03月12日 06点03分
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说话我N久之前就想试试,可是实在太麻烦鸟........偶对做这些实在没有天赋........
2007年03月12日 07点03分
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我以前给我前男朋友做过哦。。。材料买来 比市场上买 还贵。。。要放那个专用醋的。。。
2007年03月12日 09点03分
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还有米 要用泰国米哦。。这样做起来比较软。。 比较香~ 还要买个专用的模具!不过,我做了好几次 都是味道不杂样滴。。。。
2007年03月12日 09点03分
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材料多的东东偶从来没有兴趣做地说.....对做美食没兴趣呀.只喜欢吃地说
2007年03月12日 10点03分
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握手,现在女生会做饭的MS是越来越少的说~~~好事呀好事请
2007年03月12日 11点03分
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