【旧货新提】寻妈记饮酒记
himym吧
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刚玩贴吧的时候好傻好天真,把所有的东西都放在一个楼里,结果没人看。
现在单择出来,我觉得够格加精,你们说呢?
2012年08月19日 14点08分 1
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资料大部分来自第6季22集,barney和marshall喝酒斗气那里。油土布上有个视频是专门讲这段的,但是土豆优酷都没过审核,我就截图吧。

2012年08月19日 14点08分 2
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1.红酒,不多介绍了。
新年前夜,barney很伤感的说自己是B+。
2012年08月19日 14点08分 3
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2.Gin,金酒或者琴酒(就是柯南里面黑暗组织的那个小头目的名字)。是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底,增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后,所制造出来的一种西洋蒸馏酒。金酒的外文原名源自于它主要调味成分之一的杜松子,因此也经常被称为杜松子酒,但并不是所有的金酒都是以杜松子作为主要调味。
金酒经常被喻为是鸡尾酒的六大基酒之首(其他五种则是兰姆酒,伏特加,威士忌,白兰地与龙舌兰酒)。琴汤尼(Gin and Tonic),又译作金汤力,是一种经典鸡尾酒,亦是各种以金酒为基础的调酒里面,知名度最高的一种饮品。
如同金酒当初是被发明作为利尿剂使用的背景,Gin and Tonic的出现,其实也有一段医学上的背景故事。通宁水是一种以印度奎宁(Quinine,又名金鸡纳霜,一种由金鸡纳树皮里提炼而出的生物碱,主要用途是解热与对抗疟疾)为原料所制造出来的药剂,在帝国主义盛行的殖民时代,它经常被在热带地方作战的欧洲士兵饮用以抵抗难缠的热带疾病。原本通宁水是一种非常苦涩、口味难以下咽的**,但人们逐渐发现加入金酒能让通宁水变得较为可口易喝。这些在海外服役的英国士兵将这种金酒加通宁水的饮用方式带回祖国,并配上柠檬片调味。之后在鸡尾酒热潮中逐渐将它变成一种适合上流社交场合的高雅饮品。
marshall喝了gin之后跟刘姥姥一样产生了相同的幻觉。
gin能让人口齿伶俐,善于雄辩。
哥顿金。

2012年08月19日 14点08分 4
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3.Martini,马提尼或者马丁尼、马天尼,是非常有名的鸡尾酒,调法最多,可高达两百多种以上,故人们称其为“鸡尾酒中的杰作”、“鸡尾酒之王”。使用马天尼酒的名称据说是从意大利的苦艾葡萄酒制造商马尔蒂尼·埃·罗西公司特称使用自己生产的酒为马尔蒂尼鸡尾酒开始的。也有人说其发祥地是美国,是在旧金山的酒吧里诞生的。
martini的种类太多,接近200多种,但是主流还是比较固定的,特征也是非常稳定:
1.杯子必须用传统的cocktail glass;
2.装饰物以橄榄居多,其次是柠檬或橙子;
3.传统的马丁尼是只以 dry vermouth做提味,现代的马丁尼,在此同时有加sweet vermouth
小百合酒品不大好啊,某次喝了一瓶红酒就去marshall单位胡闹,在这里喝了马提尼之后开始调戏robin。
2012年08月19日 14点08分 5
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4.Absinthe,讲到我的最爱了,苦艾酒,又叫艾碧思或者大麻酒,是一种高浓度的蒸馏酒,具有茴芹味。
苦艾酒常被称为“绿仙子”,因为它的颜色通常是暗绿色或祖母绿色,但也有透明的。它含有一种有毒化学物质侧柏酮,可致人产生幻觉,也因此臭名昭著。过度饮用苦艾酒可能导致幻觉、痉挛、精神错乱,乃至自杀。至今,苦艾酒被许多国家定为禁酒。
传统的喝法是倒一盎司的苦艾酒至专用的杯子,然后将专用的勺子放在杯子上方,放一小块方糖在上面。之后用两至三盎司的冰水将方糖溶解在杯子里,原来清澈的酒液此时突然变得混浊起来,最后用勺子搅拌均匀即可饮用。
上面讲martini时提到的Vermouth味美思也被翻译成苦艾,但是味美思是德国人用苦艾改良过的葡萄酒,以前德国不生产葡萄酒,都是从法国进口。德国人用葡萄酒浸泡苦艾,适应德国人爱喝带苦味啤酒的口味。以后发展到用葡萄酒浸泡各种水果或香料、草药植物,开发出一种新酒品种—味美思。
苦艾容易使人产生幻觉,robin已然飘飘欲仙了
2012年08月19日 14点08分 6
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6.peppermint schnapps,薄荷蒸馏酒。schnapps来自德语Schnaps,意为任何一种32度以上的烈酒。而这里指的是美国schnapps,因为含有糖分所以算是利口酒,由基底酒加上水果口味或其他口味。这里就是薄荷口味。
对于barney这种老人参来说,这种利口酒真的不算啥,所以这种行为我觉得是借酒行凶占人便宜。
2012年08月19日 14点08分 8
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7.Bourbon,whisky的一种,翻译成波本威士忌。使用比例占总原料51%到80%的玉米作为原料,只能使用全新的美国白橡木桶陈年至少两年。
波本威士忌的名称源自于美国肯塔基州波本郡(Bourbon County),这个郡的名称则源于法国的波旁王朝,因此是个法文字。1964年时,美国国会特别通过立法严格制定了波本威士忌的制造标准,并且规定仅有在美国境内制造的此类威士忌才有资格冠上波本威士忌之名。虽然在美国各地都有波本威士忌的生产,但主要的产地还是以肯塔基州为主。
我觉得ted这段想象中的beatbox不错唉,peace i'm out。
2012年08月19日 14点08分 9
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8.whisky,威士忌,剧里出现最频繁的一种酒。苏格兰与加拿大产的威士忌拼法为Whisky,而美国与爱尔兰产的威士忌在拼字上稍有不同,称为Whiskey。是一种只用谷物做为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类。
上面讲的bourbon就是一种威士忌。剧里还提到一种威士忌酒是scotch,苏格兰威士忌,是一种只在苏格兰地区生产制造的威士忌。特色上,苏格兰威士忌与其他种类的威士忌,尤其是它极为相似的邻居爱尔兰威士忌最大的不同,是在制造过程中使用了泥炭这种物质。
有一阵特喜欢攒这个酒瓶子,大三角立柱体,排在一起很好看。
whisky让两人变得多愁善感,barney尤甚,他想起了小时候被父亲抛弃的事情,坦露了自己有很严重的被抛弃后遗症,哽咽着说“That's what everyone keeps saying but people just keep leaving me.”
2012年08月19日 14点08分 10
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9.tequila,龙舌兰,又是我喜欢的酒。这是一种墨西哥产、使用龙舌兰草的心为原料所制造出的含酒精饮品,属蒸馏酒一类。
龙舌兰这种植物通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大。
龙舌兰酒口味凶烈,香气很独特,是墨西哥的国酒,墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,美不胜言…… 另外,龙舌兰酒也常作为鸡尾酒的基酒。
tequila的分类有好多种,我也没搞明白,我只知道黄瓶的挺高级,图片里这些我都没喝过。
背景的腿是barney的,他在挑逗一个男人,但我选了这张截图,因为marshall的眼神够恐怖。旁白是老ted,他说:kids, don't drink tequila.
2012年08月19日 14点08分 11
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10.最后一种,beer,啤酒,这个也不多说了,成年人应该都喝过。
啤酒让两人和好,把酒言欢,抱头相拥。Beer wins, true story.
2012年08月19日 14点08分 12
level 12
前排[顶]
2012年08月19日 14点08分 14
level 13
[Love]
2012年08月20日 00点08分 15
level 12
小刀好有才。。又长见识了
2012年08月20日 01点08分 16
level 15
[瀑布汗~]哎 懒得搬运了
2012年08月20日 01点08分 17
我是懒得写新东西
2012年08月20日 02点08分
level 9
[害羞]我会做
Martini 马提尼~~还有金汤力~
2012年08月20日 02点08分 18
level 1
球u tube视频名,谢谢!
2023年09月24日 06点09分 19
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